כדורי תמרים שוקולד
כדורי תמרים שוקולד וחמאת בוטנים: מתכון לכ-30 יח' כדורים קטנים. מצרכים: 220 גרם תמרים ללא חרצן 3.5- 4 כפות גדושות קקאו 3.5 כפות חמאת בוטנים קורט
עוגת תפוזים של נטאלי
מצרכים: 160 גרם שקדים טחונים 90 גרם קמח שיבולת שועל 2.5 -3 כפיות אבקת אפיה גרידה מתפוז שלם חצי כוס + 2 כפות מיץ תפוזים מעט
ליקר תאנים
מתכון ליקר תאנים מצרכים קילו תאנים פרוסים לעיגולים חצי סמ 1.5 כוסות סוכר 1 בקבוק 750 מיל אוזו באיכות טובה אופן הכנה בצנצנת מעוקרת מסדרים
חלה עגולה עם תאנים וגבינת בושה
חלה עם תאנים וגבינת בושה מתכון ל-3 חלות מצרכים: 1 קילו קמח לבן 400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים
לימון ליים
לימון ליים כבוש חומרים: 9 לימונים צהובים מלאים במיץ 4.5 כפות מלח גס הוראות הכנה: לחתוך את הלימונים לעיגולים של חצי ס"מלשים בכלי ערבובלהוסיף את
גבינת ג'יבני צרובה
סירופ משמשים, ג'יבני צרובה, צנוברים קלויים ונענע לא יכול להעביר לכם כמה שזה טעים! ⭐ מתכון הכי פשוט.. מצרכים: רבע כוס סוכר רבע כוס מים
גלידת שמנת עם תאנים
גלידה עם תאנים מתכון ל2 תבניות אינגליישקייק מצרכים: 1 קרטון שמנת מתוקה 38% – 500 מ"ל 1 פחית קטנה חלב מרוכז כף מי הדרים(מי נרולי)
קראמבל אוכמניות
קראמבל אוכמניות מתכון מצרכים לבלילה: 300 גרם אוכמניות (קפואות או טריות) 1 כוס שיבולת שועל טחונה דק / קמח שיבולת שועל 1 ביצה L 1/3
רוגלך קינמון ושקדים
רוגלך קינמון ושקדים: מצרכים לבצק: חצי קילו קמח לבן 200 גרם מי ברז 7.5 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 50 גר' סוכר
גלידת חמאת בוטנים
גלידת חמאת בוטנים רכיבים: 1/4 כוס קרם קוקוס קפוא 2 בננות קפואות חתוכות לעיגולים – להקפיא אותן חתוכות מראש לעיגולים 3 כפות חמאת בוטנים טבעית
ריבת תפוחים וקינמון
ריבת תפוחים וקינמון מצרכים: קילו תפוחים (לאחר קילוף וחיתוך) 600 גרם סוכר כף גדושה קינמון 2 חופנים צנוברים קלויים (לא חובה) מיץ מחצי לימון אופן
עוגיות חמאה שקדים
עוגיות חמאה שקדים 200 גרם חמאה רכה 250 גרם קמח 100 גרם אבקת סוכר כפית תמצית וניל חצי כפית מלח חלמון 100 גרם שקדים קצוצים
עוגיות סבתא איטלקיות
עוגיות סבתא איטלקיות מצרכים לבצק: 350 גרם קמח כוסמין מלא 1 כוס שמן זית 1/2 כוס יין לבן מצרכים למילוי: 300 גרם ממרח תמרים 1/3
אזני המן
אזני המן מתכון מצרכים לבצק: 300 גרם חמאה 100 גרם אבקת סוכר רבע כפית מלח 440 גרם קמח 4 חלמונים כף מים (אם יש צורך) 200 גרם שוקולד מריר קצוץ דק מצרכים למלית: 400 גרם שוקולד מריר 70% קקאו 120 גרם שמנת מתוקה 100 גרם ממרח נוטלה/ מחית אגוזי לוז/ נוגט חצי כפית מלח 20 גרם חמאה ביצה הוראות הכנה: במיקסר עם וו גיטרה שמים את כל המרכיבים מלבד החלמונים, המים והשוקולד. מערבבים עד שמתקבלת תערובת פירורית. במקביל קוצצים יחסית דק שוקולד. ניתן לקצוץ גם במעבד מזון. מוסיפים חלמונים ושוקולד ומערבבים עד שנוצר בצק.
טראפלס גינס
טראפלס גינס מצרכים: 270 גרם שוקולד מריר 70% 50 גרם סוכר 100 גרם שמנת מתוקה 150 גרם בירה גינס קקאו ומלח לציפוי אופן ההכנה: מביאים לרתיחה שמנת, סוכר וגינס. יוצקים בפעמיים על השוקולד כדי ליצור תערובת הומוגנית וחלקה. מקררים למשך הלילה. יוצרים כדורים ומגלגלים אותם באבקת קקאו עם מעט מלח. מתכון מאת נטע סוטו המדהימה שעובדת איתנו, איזה כיף שהיא חלק
גלידה יוונית עם עוגיות חמאה
גלידה יוונית עם עוגיות חמאה של סבתא מתכון ל2 תבניות אינגליישקייק מצרכים: 1 קרטון שמנת מתוקה 38% – 500 מ"ל 1 פחית קטנה חלב מרוכז
פנקייק שיבולת שועל ובננה
פנקייק שיבולת שועל ובננה מצרכים: חצי כוס שיבולת שועל – לטחון לקמח 1 בננה גדולה רבע כפית אבקת אפייה רבע כוס חלב צמחי 1 ביצה
עוגת שוקולד
מאז שאני זוכרת את עצמי בכל יום הולדת אמא שלי הכינה את עוגת השוקולד העשירה שלה עם הרבה גנאש שוקולד וסוכריות מלמעלה. בכל בית יש
קראמבל תותים
קראמבל תותים מכירים את הרגע הזה שאתם חייבים קינוח ואין לכם כוח או זמן להכין אחד? אז יש לי את הקינוח המושלם לרגעים האלו בדיוק
מאפה שמרים וקינמון
מאפה שמרים וקינמון של חורף הטמפרטורות מתחילות לרדת, השרוולים מתארכים ויחד איתם גם החשק למאפה שמרים חם טעים ורך מגיע. אז לכבוד הסתיו שכבר כאן,
עוגה בחושה
עוגה בחושה – תבלינים וקרמל תקופת החגים היא זמן מעולה להכין עוגות, תמיד יש איזה ארוחה או אורחים בדרך והרי כולם אוהבים קינוחים, החל מעוגות
מאפינס תפוח ודבש
מאפינס תפוח ודבש מתכון ל6 מאפינס גדולים בתבנית סטנדרטית מצרכים: 150 גרם שקד טחון עם הקליפה 2 חלבונים (הלבן של הביצה) 1 תפוח ירוק (גרנד
חטיף שוקולד מפנק
חטיף שוקולד ופינוקים מצרכים: תבנית עגולה 24 ס"מ 2 חבילות שוקולד מריר מינימום 60% 3/4 כוס טחינה גולמית תוספות: אגוזי לוז חתוכים לחצי שקדים קלופים
עוגת צ'יק צ'אק של סבתא מרגוט
עוגת צ'יק צ'אק של סבתא מרגוט שזיפים וקמח כוסמין מצרכים לעוגה: תבנית 27/17 2 ביצים 1 כוס קמח כוסמין 100 גרם ריקוטה 4-5 שזיפים פובידל
פחזניות תפוז, נענע וסומאק
פחזניות תפוז, נענע וסומאק לבצק רבוך: 125 ג' חלב 125 ג' מים 5 ג מלח 10 ג' סוכר 110 ג' חמאה 140 ג' קמח 4
בסבוסה עם נקטרינות וקרם מלבי
בסבוסה עם נקטרינות וקרם מלבי תבנית חד פעמית קטנה לתנור בסבוסה: 40 ג' שמן 60 ג' חמאה חלמון 150 ג' סולת 50 ג' קמח 80
טארט ליים ובזיליקום
טארט ליים בזיליקום מצרכים: בצק פריך 200 ג קמח 120 ג חמאה ביצה 75 ג אבקת סוכר קצת מלח הוראות הכנה: שלב 1מערבבים קמח, אבקת סוכר, מלח, חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות במיקסר עם
מאפינס אוכמניות
מאפינס אוכמניות – ללא גלוטן מתכון ל- 10 מיני מאפינס או 6 מאפינס גדולים בתבנית סטנדרטית מתכון זה נוצר כחלק משיתוף פעולה עם דביר בר