הצטרפות לסיור קיים – ואדי ניסנאס

אחת השכונות המקסימות בחיפה ובארץ, ששומרת על האותנטיות שלה במשך עשרות שנים.

ריח הקפה הטרי והזעתר ילוו אותנו במשך כל הסיור בסמטאות הואדי. נכיר את חומרי הגלם הייחודיים לשוק שרובם מגיעים מאזור הגליל.

נבקר בנקודות משמעותיות המאפיינות את הצד הקולינרי השורשי של העיר חיפה, בדגש על הדו קיום שמאפיין את העיר.

תושבי הואדי יכניסו אותנו לעולמם, יקבלו אותנו בחיבוק חם וישתפו אותנו בסיפור חייהם.

לאורך כל הדרך נטעם אוכל ערבי עונתי עשיר, נשתה קפה, נספוג את האווירה המקומית ונרים לחיים עם כוסית אוזו.