ארז גולקו ונטאלי אנדצויג גולקו, מחיפה. ארז מוציא סיורים קולינריים בואדי ניסנאס בשלן וחוקר חומרי גלם מגיל צעיר. נטאלי, נטורופתית, בעלת קליניקה פרטית. מטפלת ומייעצת לתזונה נכונה והרגלי אכילה.
ביחד אנחנו יוצרים מתכונים לבלוג שלנו, מארחים בביתנו אנשים לארוחות קולינריות ועורכים סדנאות לבישול בריא. בבלוג ניתן למצוא מתכונים מכל הסוגים – תבשילים, צמחוני, טבעוני, ללא גלוטן, מתוקים בריאים ועוד.. תמצאו גם מידע על חומרי גלם עונתיים, מידע לגבי סיורים, חבילות מתנה מהואדי וכל שאר הפעילויות שלנו… השאיפה שלנו היא להגיע לכמה שיותר אנשים, להעביר את הידע שלנו וללמד אותם להתחבר יותר לחומרי הגלם ולהבין יותר מהו מזון גולמי ונקי. את המשמעות האדירה שיש לו לגוף שלנו ולנפש. ולא פחות חשוב כמה זה קל ונגיש בכל מטבח ובכל בית. כשאומרים אוכל הכוונה היא לרגש, לרענן ואפילו להמציא את האוכל מחדש ביחד איתכם. אז בואו נעשה מסע קולינרי ושיהיה לנו בתאבון!!!!
