קרקרים בריאים – מתכון רכיבים: קמח כוסמין מלא 125 גר קמח קינואה / שיבולת שועל  125 גר' 500 מ"ל מים

פשטידת קישואים מתכון של אמא שלי – לתבנית אחת של 30/40 או ל3 תבניות אינגליש קייק רכיבים: 7 קישואים גדולים

מסבחה של שעועית לימה ( שעועית בובס) – להגיש ביחד עם מנות הפתיחה מתכון ל2 צלחות – מתאים לבערך 6

עגבניות שרי מיובשות מצרכים: קילו עגבניות שרי (עדיפות לשרי תמר) חצי כפית מלח חצי כפית פלפל טימין טרי (לא חובה)

קישואים צרובים, אבוקדו וגבינת מנצגו מצרכים: 5-6 קישואים 1 אבוקדו עלי זעתר טריים 3 שקדים ירוקים טריים 2 עגבניות 100

עגבניות שרופות על גריל עם מלא בזיליקום ומוצרלה מצרכים: 1 עיגול מוצרלה 4-5 עגבניות חצי צריר עלי בזיליקום שמן זית

מלפפונים חמוצים מצרכים: 2 קילו מלפפון אדמה 8 שיני שום מקולפים 3 עלי דפנה 10 זרעי כוסברה 8 פלפל שחור

פאבה – חומוס יווני ל – 4 אנשים מצרכים: 250 גרם אפונה צהובה יבשה 750 מ"ל מים 8 כפות שמן

לאבנה ביתית רכיבים: יוגורט מלח לימון (לא חובה) שמן זית חיתול בד/ נייר סופג רב פעמי אופן ההכנה: לוקחים מסננת,