קרקרים בריאים – מתכון רכיבים: קמח כוסמין מלא 125 גר קמח קינואה / שיבולת שועל 125 גר' 500 מ"ל מים כפית שטוחה מלח הימלאיה 2 כפות שמן זית 50 גרם גרעיני…
Browsing Tag
ארוחת בוקר
פוקצ'ה חמה מהתנור מתכון ל-2 פוקצ'ות רכיבים: קילו קמח לבן 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר כף מלח 850 מ"ל מים טמפרטורת חדר חצי כוס שמן זית אופן ההכנה: לוקחים…
פשטידת קישואים מתכון של אמא שלי – לתבנית אחת של 30/40 או ל3 תבניות אינגליש קייק רכיבים: 7 קישואים גדולים 3 בצלים לבנים גדולים 3 ביצים 1¾ קמח מלא/ כוסמין (…
מסבחה של שעועית לימה ( שעועית בובס) – להגיש ביחד עם מנות הפתיחה מתכון ל2 צלחות – מתאים לבערך 6 סועדים מצרכים: חצי קילו שעועית לימה מיובשת קורט מלח קורט פלפל…
עגבניות שרי מיובשות מצרכים: קילו עגבניות שרי (עדיפות לשרי תמר) חצי כפית מלח חצי כפית פלפל טימין טרי (לא חובה) אופן הכנה: שוטפים את העגבניות וחותכים לאורך. מסדרים בתבנית אפייה שהחלק…
קישואים צרובים, אבוקדו וגבינת מנצגו מצרכים: 5-6 קישואים 1 אבוקדו עלי זעתר טריים 3 שקדים ירוקים טריים 2 עגבניות 100 גרם גבינת מנצגו שלמה שמן זית מלח פלפל שחור 1 לימון…
עגבניות שרופות על גריל עם מלא בזיליקום ומוצרלה מצרכים: 1 עיגול מוצרלה 4-5 עגבניות חצי צריר עלי בזיליקום שמן זית מלח פלפל שחור חצי לימון לחם טוב להכנה: להניח את העגבניות…
מלפפונים חמוצים מצרכים: 2 קילו מלפפון אדמה 8 שיני שום מקולפים 3 עלי דפנה 10 זרעי כוסברה 8 פלפל שחור שלם צרור שמיר פלפל חריף מחולק ל2 מלח לפי הצורך …
סלמון כבוש מצרכים: חצי קילו סלמון מפולט עם העור קילו מלח גס קילו סוכר 4 כוכבי אניס + חופן ציפורן + כפית זרעי אניס (לא חובה) אופן ההכנה: מערבבים בקערה…
פאבה – חומוס יווני ל – 4 אנשים מצרכים: 250 גרם אפונה צהובה יבשה 750 מ"ל מים 8 כפות שמן זית 1 בצל לבן גדול חתוך גס 1 בצל סגול חתוך…
