שוטפים את העגבניות וחותכים לאורך.
מסדרים בתבנית אפייה שהחלק החתוך כלפי מעלה ומזליפים שמן זית, מלח פלפל וטימין.
מכניסים לתנור שחומם מראש על 100 מעלות, למשך שעתים עד שלוש עד שרואים שהעגבניות הוציאו את הנוזלים והתכווצו.
מומלץ לשמור בצנצנת מעוקרת ולמלא עד למעלה בשמן זית.
ניתן לעשות שימוש בתבשילים שונים, סנדביצ'ים ובסיניה דג
רוצים להצטרף לסיור? מעוניינים בשף פרטי? השאירו פרטים ונשוב אליכם בהקדם
