לפי קטגוריה

תבשילים

  • כתף טלה בתנור

    כתף טלה בתנור מצרכים: כתף טלה שלמה עם העצם 2 שומר חתוך לרבעים 2 בצלים חתוכים לרבעים 7 שיני שום שלמות 3 גבעולים שלמים של בצל ירוק 1 כרישה חתוכה לעיגולים…

  • לזניה צמחונית

    לזניה צמחונית תבנית 25/30 מצרכים: 3 חצילים פרוסים דק לאורך – ללא קליפה 1 חבילה של דפי לזניה 200 גרם גבינת פטה/ בולגרית 100 גרם פרמזן מגורדת 10 עגבניות בשלות חתוכות…

  • תבשיל בשר בבישול ארוך

    תבשיל בשר בבישול ארוך ל- 6 מנות מצרכים: קילו בשר לגולש חתוך לקוביות יפות 3/3  קילו בשר צלעות ללא עצם חתוך לקובית יפות 3/3 2 מקלות סלרי חתוך דק 1 שורש…

  • קובה חמוסטה – בשרי

    קובה חמוסטה – בשרי מרכיבים למרק: בצל קצוץ כמו לסלט 6 שיני שום פרוסות חבילת עלי מנגולד עם הגבעול שטופים וקצוצים דק 3 גבעולים של בצל ירוק קצוץ גס 2 ס"מ…

  • שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

    שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מצרכים: חצי קילו שעועית ירוקה טרייה – מורידים את הצ'ופצ'יק וחותכים ל3 ס"מ 5 עגבניות בשלות 1 בצל בינוני חתוך דק 4 שיני שום פרוסות חצי כפית…

  • אסאדו

    אסאדו בתנור מצרכים: 1 קילו אסאדו (לבקש מהקצב להוציא את העצם ולחתוך את הנתח ל4-6 חתיכות גדולות) 1 בצל גדול חתוך גס 5 עגבניות בשלות חתוכות גס 4 שיני שום פרוסות…

  • תבשיל בשר בקר, פול וחובזה

    תבשיל בשר בקר ,פול ירוק ועלי חובזה מרכיבים: (6-8 מנות): 2 קילו בשר בקר לקדרה חתוך לקובניות בנוניות 2 בצל חתוך גס חצי קילו פול ירוק בתרמיל חתוך באורך 3 סמ…

  • קציצות עוף עם שומר אפונה וכרישה

    קציצות עוף עם שומר אפונה וכרישה מצרכים לקציצות: 2 ביצים 1/2 כוס נענע קצוצה קילו בשר עוף טחון 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 2 בצלים גדולים מטוגנים 1/2 כוס כוסברה קצוצה (לא…

  • קבב דגים על תבשיל תרד וגרגירי חומוס

    קבב דג מצרכים לקבב דג (בערך 20 יח') 4 דגי בורי נקיים מעור ועצמות וקצוצים דק בסכין 2 בצלים לבנים גדולים קצוצים ומטוגנים עד להשחמה 2 ביצים חצי כוס קמח שיבולת…

  • שקשוקה תבשיל ריג'לה

    מתכון שקשוקה תבשיל ריג'לה (רגלת הגינה) מצרכים: צרור ריג'לה – קצוץ בעובי של 1 ס"מ כולל הגבעול 5 עגבניות בינוניות – גדולות חתוכות לסלט עבה 2 בצלים בינוניים קצוצים לסלט דק…

דילוג לתוכן