בפיירקס או בכלי שמתאים לתנור (10 ס"מ גובה לפחות) מערבבים את כל המצרכים בכלי ומכסים במים. סוגרים היטב עם מכסה או נייר כסף. מכניסים לתנור שחומם מראש על 250 מעלות לחצי שעה הראשונה. לאחר מכן מורידים ל140 מעלות למשך כ4-5 שעות.
** לאחר שעתיים לבדוק שלא חסרים מי. במידה וכן מכסים שוב במים.
לפני ההגשה מורידים את הנייר כסף, מעלים את המעלות ל250 להשחמה קלה.
מגישים עם שמן זית מעל, בתאבון ☺
רוצים להצטרף לסיור? מעוניינים בשף פרטי? השאירו פרטים ונשוב אליכם בהקדם
