Browsing Tag

סלטים

  • סלט חוביזה

    סלט חוביזה שומר וקולרבי מצרכים: חופן עלי חוביזה 1 קולרבי מקולף 1 שומר 1 בצל סגול 1 אגס קשה מיץ מלימון קורט פלפל 2 קורט מלח קורט סומק שמן זית אופן…

  • תבשיל תרד

    תבשיל תרד מצרכים: 1 קילו תרד טרי עם הגבעול (עדיף בעונה) 2 בצלים לבנים פרוסים לחצי ולפרוסות דקות 2 שיני שום פרוסות חצי כפית כמון חצי כפית מלח רבע כפית פלפל…

  • ממרח כוסברה ופלפל חריף

    סלט כוסברה ופלפל חריף מצרכים: 4 פלפל ירוקים חריפים – חתוכים גס 4 שיני שום 2 צרורות כוסברה – שטופה ומיובשת 1 צרור פטרוזיליה – שטופה ומיובשת 1 צרור נענע –…

  • שומר בתנור

    שומר בתנור מצרכים: 2 שומר 2 קורט מלח גס 2 קורט פלפל 3-4 כפות מן זית חצי עגבנייה אופן ההכנה: מנקים את השומר משני הקצוות וחותכים לאורך וכל מחצית חוצים ל3(סה"כ…

  • סינייה כרובית

    סינייה כרובית ל-4 מנות רכיבים: 1 כרובית גדולה 2 בצלים לבנים גדולים 7-8 עגבניות שרי חצי כוס טחינה מלח פלפל שמן זית כף מיץ לימון חופן פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: חוצים…

  • סלט משוויה

    סלט משאוויה מתכון (להגיש ביחד עם מנות הפתיחה) מנה ל-6 אנשים מצרכים: כיריים גז/ גריל 3 פלפלים(גמבה) 2 בצלים(או אדום או לבן או שילוב) 2 חצילים בינוניים – מחוררים עם מזלג…

  • מטבוחה

    מטבוחה מתכון קל להכנה וטעים ממש! אחרי שתלמדו להכין אותו לא תצטרכו לקנות יותר רסק עגבניות! מצרכים: 3 קילו עגבניות לבישול קצוצות דק לסלט 4 פלפלים (גמבה) קצוצים דק לסלט 6…

  • סלט עדשים וקישואים

    סלט עדשים וקישואים: רכיבים: חצי כוס עדשים שחורות 4 קישואים 10 עגבניות שרי כף פטרוזיליה קצוצה, כף נענע קצוצה, כף כוסברה קצוצה כף צנוברים 2 כפות מיץ לימון מלח פלפל שמן…

  • ריבת חצילים

    ריבת חצילים מתכון : חומרים: קילו חצילים קטנים שזאת העונה והיא קצרה 600 גרם סוכר לבן כפית קטנה של אבקת קינמון 5 מקלות ציפורן הוראות הכנה: מנקבים את כל החצילים עם…

  • לימונים כבושים

    לימונים כבושים מתכון חומרים: 9 לימונים צהובים מלאים במיץ. 4.5 כפות מלח גס זרעי כוסברה זרעי שומר חצי כפית פפריקה אדומה הוראות הכנה: לחתוך את הלימונים לעיגולים של חצי ס"מ לשים…