פלפלים קלויים על האש מצרכים: 3 פלפלים אדומים מתוקים 1 שן שום קצוצה דק 2 כפות חומץ חופן עלי פטרוזיליה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל שמן זית להגשה חתיכה יפה…
Browsing Tag
סלטים
סלט שורשים ופינוקים: ירקות שורש סופגים מהאדמה את כל היתרונות הבריאותיים, כמו ויטמינים, מינרלים ועוד… מסייעים לחיזוק מערכת החיסון, טובים לניקוי הגוף ותורמים לעיכול תקין. מצרכים: 1 בטטה חתוכה לקוביות כמו…
סלט חוביזה שומר וקולרבי מצרכים: חופן עלי חוביזה 1 קולרבי מקולף 1 שומר 1 בצל סגול 1 אגס קשה מיץ מלימון קורט פלפל 2 קורט מלח קורט סומק שמן זית אופן…
תבשיל תרד מצרכים: 1 קילו תרד טרי עם הגבעול (עדיף בעונה) 2 בצלים לבנים פרוסים לחצי ולפרוסות דקות 2 שיני שום פרוסות חצי כפית כמון חצי כפית מלח רבע כפית פלפל…
סלט כוסברה ופלפל חריף מצרכים: 4 פלפל ירוקים חריפים – חתוכים גס 4 שיני שום 2 צרורות כוסברה – שטופה ומיובשת 1 צרור פטרוזיליה – שטופה ומיובשת 1 צרור נענע –…
שומר בתנור מצרכים: 2 שומר 2 קורט מלח גס 2 קורט פלפל 3-4 כפות מן זית חצי עגבנייה אופן ההכנה: מנקים את השומר משני הקצוות וחותכים לאורך וכל מחצית חוצים ל3(סה"כ…
סינייה כרובית ל-4 מנות רכיבים: 1 כרובית גדולה 2 בצלים לבנים גדולים 7-8 עגבניות שרי חצי כוס טחינה מלח פלפל שמן זית כף מיץ לימון חופן פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: חוצים…
סלט משאוויה מתכון (להגיש ביחד עם מנות הפתיחה) מנה ל-6 אנשים מצרכים: כיריים גז/ גריל 3 פלפלים(גמבה) 2 בצלים(או אדום או לבן או שילוב) 2 חצילים בינוניים – מחוררים עם מזלג…
מטבוחה מתכון קל להכנה וטעים ממש! אחרי שתלמדו להכין אותו לא תצטרכו לקנות יותר רסק עגבניות! מצרכים: 3 קילו עגבניות לבישול קצוצות דק לסלט 4 פלפלים (גמבה) קצוצים דק לסלט 6…
סלט עדשים וקישואים: רכיבים: חצי כוס עדשים שחורות 4 קישואים 10 עגבניות שרי כף פטרוזיליה קצוצה, כף נענע קצוצה, כף כוסברה קצוצה כף צנוברים 2 כפות מיץ לימון מלח פלפל שמן…
