שומר בתנור

שומר בתנור


מצרכים:

  • 2 שומר
  • 2 קורט מלח גס
  • 2 קורט פלפל
  • 3-4 כפות מן זית
  • חצי עגבנייה

אופן ההכנה:


מנקים את השומר משני הקצוות וחותכים לאורך וכל מחצית חוצים ל3(סה"כ 6 חתיכות)
מניחים בתבנית עם נייר אפייה, בוזקים שמן זית, מלח, פלפל ומכניסים לתנור שחומם מראש ל250 מעלות עד להשחמה.

הצעת הגשה:


בצלחת עמוקה מסדרים עם כף מעט יוגורט סמיך/ צ'יזיקי, מניחים את השומר, בוזקים מעל שמן זית, וסוחטים חצי עגבנייה.

בתאבון

אולי יעניין אותך

אין תגובות

    להשאיר תגובה