ממרח כוסברה ופלפל חריף

סלט כוסברה ופלפל חריף

מצרכים:

• 4 פלפל ירוקים חריפים – חתוכים גס
• 4 שיני שום
• 2 צרורות כוסברה – שטופה ומיובשת
• 1 צרור פטרוזיליה – שטופה ומיובשת
• 1 צרור נענע – שטופה ומיובשת
• שמן זית
• חצי כפית מלח
• חצי כפית פלפל
• חצי כפית כמון

אופן ההכנה:

מכניסים את כל המרכיבים לתוך מעבד מזון ותוך כדי הטחינה מזליפים שמן זית עד למרקם חלק ואחיד. מעבירים לקופסאות קטנות/ צנצנות וניתן להקפיא.

** מצויין למריחה בסנדב'יץ
** לתיבול חריף בשקשוקה
** במרכז שולחן בזמן ארוחה לחובבי חריף ☺