חלה עגולה עם תאנים וגבינת בושה
חלה עם תאנים וגבינת בושה מתכון ל-3 חלות מצרכים: 1 קילו קמח לבן 400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים
קרמבל תפוחים מתכון
קרמבל תפוחים תבנית 25/30 רכיבים לשכבת התפוחים: 7 – 8 תפוחים גרנד סמיט מקולפים וחתוכים לקוביות של 1.5 סמ על 1.5 סמ 150 גרם סוכר
בורקס בשר מתכון
מצרכים לבשר 1 קילו בשר טחון טרי 1 בצל קצוץ 2 שיני שום קצוצים חופן צנובר קלוי מלח פלפל סומק בהרט לפי הטעם. הוראות הכנה
מאפה 12 האלים
מאפה 12 האלים, אחד הדברים הטעימים ביותר. געגוע גדול יש לנו ליוון..כל ארוחה זאת אחת המנות המוזמנות ראשונות לשולחן. מתכון פשוט ביותר ומתאים לתחילת ארוחה
קראמבל אוכמניות
קראמבל אוכמניות מתכון מצרכים לבלילה: 300 גרם אוכמניות (קפואות או טריות) 1 כוס שיבולת שועל טחונה דק / קמח שיבולת שועל 1 ביצה L 1/3
רוגלך קינמון ושקדים
רוגלך קינמון ושקדים: מצרכים לבצק: חצי קילו קמח לבן 200 גרם מי ברז 7.5 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 50 גר' סוכר
סינייה פלאפל
סינייה פלאפל מצרכים: 250 גרם גרגירי חומוס מושרים ללילה ומסוננים 1 בצל לבן בינוני חתוך לרבעים 2 שיני שום 1 כוס עלי פטרוזיליה ללא גבעולים
פשטידת תרד וגבינת פטה
פשטידת תרד וגבינת פטה מצרכים: חצי קילו תרד/ מנגולד – שטוף וחתוך גס 2 בצלים חתוכים לרצועות 3 שיני שום פרוסות 2 ביצים 1 כוס
לחמניות חלה
לחמניות חלה מצרכים: 1 קילו קמח לבן 400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 100 גר' סוכר 15 גר'
עוגיות סבתא איטלקיות
עוגיות סבתא איטלקיות מצרכים לבצק: 350 גרם קמח כוסמין מלא 1 כוס שמן זית 1/2 כוס יין לבן מצרכים למילוי: 300 גרם ממרח תמרים 1/3
לזניה צמחונית
לזניה צמחונית תבנית 25/30 מצרכים: 3 חצילים פרוסים דק לאורך – ללא קליפה 1 חבילה של דפי לזניה 200 גרם גבינת פטה/ בולגרית 100 גרם
גלידה יוונית עם עוגיות חמאה
גלידה יוונית עם עוגיות חמאה של סבתא מתכון ל2 תבניות אינגליישקייק מצרכים: 1 קרטון שמנת מתוקה 38% – 500 מ"ל 1 פחית קטנה חלב מרוכז
עוגת שוקולד
מאז שאני זוכרת את עצמי בכל יום הולדת אמא שלי הכינה את עוגת השוקולד העשירה שלה עם הרבה גנאש שוקולד וסוכריות מלמעלה. בכל בית יש
חלת שושנים במילוי תרד וגבינות
חלת שושנים במילוי תרד וגבינות מצרכים לחלה: 1 קילו קמח לבן 400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 2
בריוש דלעת עם פטה
בריוש דלעת פטה מתכון מצרכים לבצק: 550 ג' (4 כוסות) קמח לבן / או חצי שקית קמח שמרים טריים (25 ג' או 8 ג' שמרים
מאפה שמרים וקינמון
מאפה שמרים וקינמון של חורף הטמפרטורות מתחילות לרדת, השרוולים מתארכים ויחד איתם גם החשק למאפה שמרים חם טעים ורך מגיע. אז לכבוד הסתיו שכבר כאן,
גאלט קישואים וגבינת פטה
גאלט קישואים וגבינת פטה מתכון ללא גלוטן מצרכים לבצק: 1 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן 1 כוס קמח חומוס חצי כפית מלח הימלאיה 1/3
מאפינס תפוח ודבש
מאפינס תפוח ודבש מתכון ל6 מאפינס גדולים בתבנית סטנדרטית מצרכים: 150 גרם שקד טחון עם הקליפה 2 חלבונים (הלבן של הביצה) 1 תפוח ירוק (גרנד
עוגת צ'יק צ'אק של סבתא מרגוט
עוגת צ'יק צ'אק של סבתא מרגוט שזיפים וקמח כוסמין מצרכים לעוגה: תבנית 27/17 2 ביצים 1 כוס קמח כוסמין 100 גרם ריקוטה 4-5 שזיפים פובידל
מאפינס אוכמניות
מאפינס אוכמניות – ללא גלוטן מתכון ל- 10 מיני מאפינס או 6 מאפינס גדולים בתבנית סטנדרטית מתכון זה נוצר כחלק משיתוף פעולה עם דביר בר
גאלט ממולא במנגולד וגבינת פטה
גאלט ממולא ללא גלוטן מתכון זה נוצר כחלק משיתוף פעולה עם דביר בר – מהאתר ללא גלוטן מצרכים לבצק: 1 כוס קמח שיבולת שועל ללא
חלה במילוי מטבוחה וקונפי שום
חלה במילוי מטבוחה וקונפי שום מתכון ל2 חלות גדולות/ 3 בינוניות מצרכים לחלה: שיני שום קלופות "טעם הטבע" מטבוחה 1 קילו קמח לבן 400 גרם
מאפינס שקדים ויוגורט
מאפינס שקדים מייפל ויוגורט מתכון 13-12 מאפינס קטנים או 7 מאפינס גדולים בתבנית סטנדרטית מצרכים: 230 גרם שקד טחון עם הקליפה 2 חלבונים (הלבן של
פטאייר כוסמין במילוי תרד טבעוני
פטאייר כוסמין במילוי תרד טבעוני (אפשר עם מנגולד) מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא חצי כפית מלח הימלאיה 1/3 כוס שמן זית חצי כוס
פטאייר כוסמין ממולא בתרד וגבינות
פטאייר כוסמין ממולא בתרד וגבינות מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא חצי כפית מלח הימלאיה 1/3 כוס שמן זית חצי כוס מים פושרים חמימים
עוגיות ביסקוטי ללא גלוטן
עוגיות ביסקוטי פירות יבשים ללא גלוטן מתכון ל2 תבניות אינגליש קייק רכיבים: 500 גרם כוסמת ירוקה 3/4 כוס גרעיני דלעת + גרעיני חמנייה (מעורבב) 3/4
