מתכון לעוגיות חמאה של סבתא רבה שלי! אוכל שבריא לנשמה ❤️ גם זה חשוב מדי פעם
חומרים:
2.5 כוסות קמח לבן/ כוסמין
2 חלמונים(צהוב)
200 גר' חמאה מומסת – כן כן!
חצי כוס סוכר – כן גם זה!
80 גר' אגוזים טחונים/ מרוסקים
קורט בהרט/ קורט הל (לא חובה)
כפית גרידת לימון
הוראות הכנה:
מערבבים את כל המרכיבים ביחד עד שנוצר בצק אחיד.
מחלקים ומכינים כדורים בגודל של כדור פינג פונג. מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומשטיחים עם היד. חשוב שכל העוגיות יהיו בגודל ובעובי שווה שיצאו מוכנות באותו הזמן.
