סיור ואדי ניסנאס

סדנת בישול בריא

ארוחות קולינריות

  • ריבת שומר

    ריבת שומר מצרכים קילו שומר 5 עלי אזוב טריים ענף תימין טרי גרידת לימון מחצי לימון 350 גרם סוכר 2 כפות ערק / אוזו הוראות הכנה חותכים את השומר לריבועים של…

  • גרנולה פינוקים

    גרנולה פינוקים מצרכים: כוס ורבע שיבולת שועל דקה 1/2 כוס פקאנים רבע כוס גרעיני דלעת רבע כוס גרעיני חמנייה 2-3 כפות שומשום מלא 4 כפות טחינה 3.5 כפות סילאן 3.5 כפות…

  • סלט ט"ו בשבט

    סלט ט"ו בשבט מצרכים: חצי כוס פריקי גרוס בינוני מבושל – לחכות שיתקרר חצי כוס פטרוזיליה קצוצה של טעם הטבע חצי כוס נענע קצוצה של טעם הטבע רבע כוס כוסברה קצוצה…

  • גלידה יוונית עם עוגיות חמאה

    גלידה יוונית עם עוגיות חמאה של סבתא מתכון ל2 תבניות אינגליישקייק מצרכים: 1 קרטון שמנת מתוקה 38% – 500 מ"ל 1 פחית קטנה חלב מרוכז כף מי הדרים(מי נרולי) 2 עוגיות…

  • דייסה מפנקת

    דייסה מפנקת מצרכים: 5-4 כפות שיבולת שועל דקה 1-2 תמר מג'הול כף קשיו/ אגוזים/ שקדים כף גרעיני דלעת 1 כף גוג'י בריז(לא חובה) ניתן להוסיף כף אבקת קקאו כוס ורבע נוזלים…

  • שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

    שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מצרכים: חצי קילו שעועית ירוקה טרייה – מורידים את הצ'ופצ'יק וחותכים ל3 ס"מ 5 עגבניות בשלות 1 בצל בינוני חתוך דק 4 שיני שום פרוסות חצי כפית…

  • אסאדו

    אסאדו בתנור מצרכים: 1 קילו אסאדו (לבקש מהקצב להוציא את העצם ולחתוך את הנתח ל4-6 חתיכות גדולות) 1 בצל גדול חתוך גס 5 עגבניות בשלות חתוכות גס 4 שיני שום פרוסות…

  • מיני גאלט

    מיני גאלט מתכון מצרכים לבצק: 1 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן  1 כוס קמח חומוס  חצי כפית מלח הימלאיה  1/3 כוס שמן זית חצי כוס מים  מצרכים למילוי: 130- 120…

  • ארטישוק ירושלמי קונפי עם שקדים קלויים

    ארטישוק ירושלמי קונפי עם שקדים קלויים מצרכים: 10 יחידות ארטישוק ירושלמי מקולף ענף תימין(לא חובה) מלח פלפל שחור שקדים קלויים(פירוט בהמשך) הכנה ביתית של שקדים קלויים: חותכים את השקדים עם הקליפה…

  • תפוח אדמה צ'יפס בתנור

    תפוח אדמה צ'יפס בתנור מצרכים: 3-4 תפוחי אדמה (אדומים) פרוסים דק דק שמן זית 2-3 קורט מלח פלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה: מסדרים את התפוחי אדמה אחד אחד על תבנית…

דילוג לתוכן