קראמבל אוכמניות מתכון מצרכים לבלילה: 300 גרם אוכמניות (קפואות או טריות) 1 כוס שיבולת שועל טחונה דק / קמח שיבולת שועל 1 ביצה L 1/3 כוס + 3 כפות שמן זית…
רוגלך קינמון ושקדים: מצרכים לבצק: חצי קילו קמח לבן 200 גרם מי ברז 7.5 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 50 גר' סוכר 7.5 גר' מלח 87.5 גר' שמן…
גבינת טופו שקדים רכיבים: רבע כוס שקדים ללא קליפה מושרים ללילה (לא חובה)חבילת טופו רך (אני משתמשת בקדיתא 300 גרם)3 כפות שמן זית1 שן שום קטנטנהכף אזוב טרי או מיובשמיץ מלימון…
גלידת חמאת בוטנים רכיבים: 1/4 כוס קרם קוקוס קפוא 2 בננות קפואות חתוכות לעיגולים – להקפיא אותן חתוכות מראש לעיגולים 3 כפות חמאת בוטנים טבעית – אפשר חלקה אפשר ואפשר עם…
גרנולה מלוחה: מצרכים: 60 גרם אגוזים/ שקדים/ פקאן (ניתן לערבב סוגים שאתם אוהבים) 50 גרם גרעיני דלעת 50 גרם גרעיני חמניה 50 שומשום מלא 30 גרם כוסמת ירוקה 30 גרם ממרח…
צלפים זה הדבר מסתבר שהם אוהבים סלעים, אבנים/ קירות אבן (הכותל מקושט בצלפים) אתמול בערב יצאנו להליכה ולחיפוש של צלפים. כל הדרך ראינו שיחים קטנטנים. אמרנו שנחזור יום אחר נביא שקית ונקטוף.…
לבנדר מלך הצמחים לבנדר תמיד היה אחד הריחות האהובים עליי. הוא מרגיע ונעים ומחזיר אותי לבית של סבתא רבא שלי רוז'י שהייתה תופרת שקיות קטנטנות משאריות של בדים והייתה ממלא אותם…
דג ברוטב ירוקים של האביב מצרכים: 4 פילטים של דג דניס חופן אפונה ירוקה טרייה חופן שקדים ירוקים פרוסים חופן חומוס ירוק 2 מקלות סלרי פרוס דק חצי כרישה פרוסה דק…
סלט חצילים על האש מצרכים: 2 חצילים מיץ מחצי לימון 1 שן שום קצוצה דק חופן פטרוזיליה/ כוסברה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל 2 קורט סומק שמן זית להגשה אופן…
פלפלים קלויים על האש מצרכים: 3 פלפלים אדומים מתוקים 1 שן שום קצוצה דק 2 כפות חומץ חופן עלי פטרוזיליה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל שמן זית להגשה חתיכה יפה…
