לפי קטגוריה

סלטים / מאזטים

  • חומוס ביתי

    חומוס ביתי  ל-4 מנות  מצרכים: 250 גרם חומוס מושרה במשך לילה  1/4 כוס מי בישול של החומוס 1 שן שום (לא חובה) מיץ מלימון 1 גדול 1/3 כוס טחינה גולמית מלח…

  • פשטידת תרד וגבינת פטה

    פשטידת תרד וגבינת פטה מצרכים: חצי קילו תרד/ מנגולד – שטוף וחתוך גס 2 בצלים חתוכים לרצועות 3 שיני שום פרוסות 2 ביצים 1 כוס קמח כוסמין מלא / קמח 1.5…

  • לחמניות חלה

    לחמניות חלה מצרכים: 1 קילו קמח לבן  400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 100 גר' סוכר 15 גר' מלח  175 גר' שמן זית  אופן…

  • חביתת תרד ושיבולת שועל

    חביתת תרד ושיבולת שועל מצרכים: 3 ביצים 3 5 כפות שיבולת שועל -4 חופן תרד גדול שטוף ומסונן 1 בצל קטן קצוץ דק כמו לסלט 3 קורט מלח 2 קורט פלפל…

  • סלט ט"ו בשבט

    סלט ט"ו בשבט מצרכים: חצי כוס פריקי גרוס בינוני מבושל – לחכות שיתקרר חצי כוס פטרוזיליה קצוצה של טעם הטבע חצי כוס נענע קצוצה של טעם הטבע רבע כוס כוסברה קצוצה…

  • שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

    שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מצרכים: חצי קילו שעועית ירוקה טרייה – מורידים את הצ'ופצ'יק וחותכים ל3 ס"מ 5 עגבניות בשלות 1 בצל בינוני חתוך דק 4 שיני שום פרוסות חצי כפית…

  • מיני גאלט

    מיני גאלט מתכון מצרכים לבצק: 1 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן  1 כוס קמח חומוס  חצי כפית מלח הימלאיה  1/3 כוס שמן זית חצי כוס מים  מצרכים למילוי: 130- 120…

  • ארטישוק ירושלמי קונפי עם שקדים קלויים

    ארטישוק ירושלמי קונפי עם שקדים קלויים מצרכים: 10 יחידות ארטישוק ירושלמי מקולף ענף תימין(לא חובה) מלח פלפל שחור שקדים קלויים(פירוט בהמשך) הכנה ביתית של שקדים קלויים: חותכים את השקדים עם הקליפה…

  • תפוח אדמה צ'יפס בתנור

    תפוח אדמה צ'יפס בתנור מצרכים: 3-4 תפוחי אדמה (אדומים) פרוסים דק דק שמן זית 2-3 קורט מלח פלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה: מסדרים את התפוחי אדמה אחד אחד על תבנית…

  • סלט סלקים צלויים עם פומלה

    סלט סלקים צלויים עם פומלה מצרכים: 2 סלקים בינוניים לאחר בישול ומקולפים 5 פלחי פומלה קלופים 1 בצל סגול חתוך לרצועות 250 גרם גבינת ג'יבני (גבינה ערבית) חופן עלי חובזה חופן…

דילוג לתוכן