מתכוני אוכל שלנו

לחמניות חלה

לחמניות חלה מצרכים: 1 קילו קמח לבן  400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 100 גר' סוכר 15 גר'

קרא עוד »

סלט ט"ו בשבט

סלט ט"ו בשבט מצרכים: חצי כוס פריקי גרוס בינוני מבושל – לחכות שיתקרר חצי כוס פטרוזיליה קצוצה של טעם הטבע חצי כוס נענע קצוצה של

קרא עוד »

מיני גאלט

מיני גאלט מתכון מצרכים לבצק: 1 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן  1 כוס קמח חומוס  חצי כפית מלח הימלאיה  1/3 כוס שמן זית חצי

קרא עוד »

פשטידה במחבת

פשטידה במחבת מצרכים: 3 תפוחי אדמה בינוניים 1 גזר 1 בטטה קטנה 2 בצלים לבנים בינוניים 2 קישואים בינוניים 3/4 כוס פטרוזיליה קצוצה טעם הטבע

קרא עוד »

כדורי לאבנה ביתית

מתכון כדורי לאבנה ביתית רכיבים: 500 מ"ל יוגורט – עדיפות להשתמש במינימום ב6% -7% שומן חצי כפית מלח לימון לפי הטעם (לא חובה) שמן זית

קרא עוד »

עונת הזיתים

עונת הזיתים לפני כמה שנים שהתחלתי בהכנת זיתים במרפסת, זית זית עבר נגיעה קטנה עם אבן ונכנס לצנצנת. השנה אמרתי לעצמי שאני קונה כמה סוגים

קרא עוד »

עלי חובזה

עלי חובזה שאני מגיע עם זר של עלי חובזה מהואדי אני מפריד את העלים שוטף טוב ומעביר לקופסה.. מאותו רגע כמעט כל עשייה שלי במטבח,

קרא עוד »

ממרח לוביה

ממרח לוביה מצרכים: 300 מ"ל לוביה יבשה מושרת ללילה 50 גרם שקדים עם הקליפה רבע כוס טחינה גולמית חצי כוס ממי הבישול של הלוביה 1

קרא עוד »

פריטטה צבעונית

פריטטה צבעונית לכל המשפחה מצרכים: סיר לתנור 24 ס"מ 4 ביצים 3/4 כוס פטה מפוררת חצי כוס חלב 1 גזר גדול חתוך לריבועים קטנים 1

קרא עוד »

גבינת בושה

גבינת בושה בדבש וטימין מתכון ל- 4 אנשים מצרכים: 150 גרם גבינת בושה 3 כפות דבש 2 גבעולי טימין אופן ההכנה: מניחים את הבושה על

קרא עוד »

קרפצ'יו תאנים

קרפצ'יו תאנים של קיץ מתכון לצלחת הגשה אחת שטוחה מצרכים: 3-4 תאנים טריות גבינת ג'יבנה/ פטה מפוררת – לפי הטעם חופן צנובר קלוי 2- 3

קרא עוד »

סלט סלמון כבוש ואבטיח

סלט סלמון כבוש ואבטיח מתכון ל2 צלחות הגשה עמוקות מצרכים: 300 גרם סלמון כבוש חתוך לקוביות כמו לסלט פלח אבטיח גדול חתוך לקוביות כמו לסלט

קרא עוד »

בלינצ'ס גבינה

בלינצ'ס גבינה מקמח כוסמין מלא מתכון בהשראת הבלינצ'ס של סבתא רוז'י ☺ מתכון ל 7-8 יח' מצרכים לבלינצ'ס: 1 כוס קמח כוסמין מלא 1 כוס

קרא עוד »

סלט סלמון ומלון

סלט סלמון טרי ומלון (ניתן להשתמש גם בכל דג לבן טרי ) מצרכים: 150 גרם סלמון טרי – ללא העור פרוס לפרוסות דקות דקות חצי

קרא עוד »

פסטה קישואים

פסטה קישואים 2 מנות רכיבים: 300 גרם פסטה 3-4 קישואים בינוניים – רצועות דקות בעזרת קולפן 3 גבעולים של בצל ירוק – חתוכים בגודל של

קרא עוד »

גבינת מנורי

גבינת מנורי צרובה על מטבוחה ביתית מתכון בשיתוף פעולה עם מעדניית באשר גבינות מצרכים: 150 גרם גבינת מנורי חתוכה לאורך בעובי של 1 ס"מ 3

קרא עוד »
Shopping Cart
דילוג לתוכן