סלט חצילים על האש מצרכים: 2 חצילים מיץ מחצי לימון 1 שן שום קצוצה דק חופן פטרוזיליה/ כוסברה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל 2 קורט סומק שמן זית להגשה אופן…
לפי קטגוריה
טבעוני
פלפלים קלויים על האש מצרכים: 3 פלפלים אדומים מתוקים 1 שן שום קצוצה דק 2 כפות חומץ חופן עלי פטרוזיליה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל שמן זית להגשה חתיכה יפה…
סלט שורשים ופינוקים: ירקות שורש סופגים מהאדמה את כל היתרונות הבריאותיים, כמו ויטמינים, מינרלים ועוד… מסייעים לחיזוק מערכת החיסון, טובים לניקוי הגוף ותורמים לעיכול תקין. מצרכים: 1 בטטה חתוכה לקוביות כמו…
סינייה פלאפל מצרכים: 250 גרם גרגירי חומוס מושרים ללילה ומסוננים 1 בצל לבן בינוני חתוך לרבעים 2 שיני שום 1 כוס עלי פטרוזיליה ללא גבעולים 1 כוס עלי כוסברה ללא גבעולים…
ריבת תפוחים וקינמון מצרכים: קילו תפוחים (לאחר קילוף וחיתוך) 600 גרם סוכר כף גדושה קינמון 2 חופנים צנוברים קלויים (לא חובה) מיץ מחצי לימון אופן ההכנה: מקלפים את התפוחים, חותכים לקוביות…
לחם בסיר – כוסמין מלא, ללא לישה מצרכים: 5 ורבע כוסות קמח כוסמין מלא 3 כפיות שטוחות מלח 3/4 כפית שמרים יבשים 630 מ"ל מים אופן ההכנה: בקערה גדולה מערבבים את…
חצילים בתחמיץ מצרכים: 2 חצילים חתוכים לעיגולים של 1 ס"מ 2 שיני שום קצוצות חצי צרור פטרוזיליה/ כוסברה חצי כוס חומץ חצי כפית מלח רבע כפית פלפל שמן זית לפי העין …
חומוס ביתי ל-4 מנות מצרכים: 250 גרם חומוס מושרה במשך לילה 1/4 כוס מי בישול של החומוס 1 שן שום (לא חובה) מיץ מלימון 1 גדול 1/3 כוס טחינה גולמית מלח…
לחמניות חלה מצרכים: 1 קילו קמח לבן 400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 100 גר' סוכר 15 גר' מלח 175 גר' שמן זית אופן…
עוגיות סבתא איטלקיות מצרכים לבצק: 350 גרם קמח כוסמין מלא 1 כוס שמן זית 1/2 כוס יין לבן מצרכים למילוי: 300 גרם ממרח תמרים 1/3 כוס שקדים קצוצים גס 4 כפות…
