מעשה בדבש חרובים השנה אמרתי לזיאד ומוסטפא שאני מכין דבש חרובים והם עם גיחוך קטן אמרו שאני בטח לא אכין בסוף ושזה עבודה קשה..זה שזו עבודה קשה ידעתי כי אני מסביר…
לפי קטגוריה
טבעוני
גבינת טופו שקדים רכיבים: רבע כוס שקדים ללא קליפה מושרים ללילה (לא חובה)חבילת טופו רך (אני משתמשת בקדיתא 300 גרם)3 כפות שמן זית1 שן שום קטנטנהכף אזוב טרי או מיובשמיץ מלימון…
גלידת חמאת בוטנים רכיבים: 1/4 כוס קרם קוקוס קפוא 2 בננות קפואות חתוכות לעיגולים – להקפיא אותן חתוכות מראש לעיגולים 3 כפות חמאת בוטנים טבעית – אפשר חלקה אפשר ואפשר עם…
גרנולה מלוחה: מצרכים: 60 גרם אגוזים/ שקדים/ פקאן (ניתן לערבב סוגים שאתם אוהבים) 50 גרם גרעיני דלעת 50 גרם גרעיני חמניה 50 שומשום מלא 30 גרם כוסמת ירוקה 30 גרם ממרח…
סלט חצילים על האש מצרכים: 2 חצילים מיץ מחצי לימון 1 שן שום קצוצה דק חופן פטרוזיליה/ כוסברה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל 2 קורט סומק שמן זית להגשה אופן…
פלפלים קלויים על האש מצרכים: 3 פלפלים אדומים מתוקים 1 שן שום קצוצה דק 2 כפות חומץ חופן עלי פטרוזיליה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל שמן זית להגשה חתיכה יפה…
סלט שורשים ופינוקים: ירקות שורש סופגים מהאדמה את כל היתרונות הבריאותיים, כמו ויטמינים, מינרלים ועוד… מסייעים לחיזוק מערכת החיסון, טובים לניקוי הגוף ותורמים לעיכול תקין. מצרכים: 1 בטטה חתוכה לקוביות כמו…
סינייה פלאפל מצרכים: 250 גרם גרגירי חומוס מושרים ללילה ומסוננים 1 בצל לבן בינוני חתוך לרבעים 2 שיני שום 1 כוס עלי פטרוזיליה ללא גבעולים 1 כוס עלי כוסברה ללא גבעולים…
ריבת תפוחים וקינמון מצרכים: קילו תפוחים (לאחר קילוף וחיתוך) 600 גרם סוכר כף גדושה קינמון 2 חופנים צנוברים קלויים (לא חובה) מיץ מחצי לימון אופן ההכנה: מקלפים את התפוחים, חותכים לקוביות…
לחם בסיר – כוסמין מלא, ללא לישה מצרכים: 5 ורבע כוסות קמח כוסמין מלא 3 כפיות שטוחות מלח 3/4 כפית שמרים יבשים 630 מ"ל מים אופן ההכנה: בקערה גדולה מערבבים את…
