דג ברוטב ירוקים של האביב מצרכים: 4 פילטים של דג דניס חופן אפונה ירוקה טרייה חופן שקדים ירוקים פרוסים חופן חומוס ירוק 2 מקלות סלרי פרוס דק חצי כרישה פרוסה דק…
לפי קטגוריה
ללא גלוטן
סלט חצילים על האש מצרכים: 2 חצילים מיץ מחצי לימון 1 שן שום קצוצה דק חופן פטרוזיליה/ כוסברה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל 2 קורט סומק שמן זית להגשה אופן…
פלפלים קלויים על האש מצרכים: 3 פלפלים אדומים מתוקים 1 שן שום קצוצה דק 2 כפות חומץ חופן עלי פטרוזיליה קצוצה 2 קורט מלח קורט פלפל שמן זית להגשה חתיכה יפה…
רוטב בולונז מושלם מצרכים: קילו בשר בקר טחון 10 עגבניות בשלות חתוכות לסלט 4 שיני שום קצוצות 1 בצל לבן גדול חתוך לסלט 2 גבעולים בצל ירוק חתוך דק 2 גבעולי…
סינייה פלאפל מצרכים: 250 גרם גרגירי חומוס מושרים ללילה ומסוננים 1 בצל לבן בינוני חתוך לרבעים 2 שיני שום 1 כוס עלי פטרוזיליה ללא גבעולים 1 כוס עלי כוסברה ללא גבעולים…
ריבת תפוחים וקינמון מצרכים: קילו תפוחים (לאחר קילוף וחיתוך) 600 גרם סוכר כף גדושה קינמון 2 חופנים צנוברים קלויים (לא חובה) מיץ מחצי לימון אופן ההכנה: מקלפים את התפוחים, חותכים לקוביות…
חומוס ביתי ל-4 מנות מצרכים: 250 גרם חומוס מושרה במשך לילה 1/4 כוס מי בישול של החומוס 1 שן שום (לא חובה) מיץ מלימון 1 גדול 1/3 כוס טחינה גולמית מלח…
כתף טלה בתנור מצרכים: כתף טלה שלמה עם העצם 2 שומר חתוך לרבעים 2 בצלים חתוכים לרבעים 7 שיני שום שלמות 3 גבעולים שלמים של בצל ירוק 1 כרישה חתוכה לעיגולים…
חביתת תרד ושיבולת שועל מצרכים: 3 ביצים 3 5 כפות שיבולת שועל -4 חופן תרד גדול שטוף ומסונן 1 בצל קטן קצוץ דק כמו לסלט 3 קורט מלח 2 קורט פלפל…
ריבת שומר מצרכים קילו שומר 5 עלי אזוב טריים ענף תימין טרי גרידת לימון מחצי לימון 350 גרם סוכר 2 כפות ערק / אוזו הוראות הכנה חותכים את השומר לריבועים של…
