סלטים / מאזטים
חציל שרוף על הגריל
הוראות הכנה: מדליקים את הגריל, מנקבים את החציל בכמה מקומות על מזלג ומניחים על הגריל. לאחר מספר דקות מסובבים את
הוראות הכנה: מדליקים את הגריל, מנקבים את החציל בכמה מקומות על מזלג ומניחים על הגריל. לאחר מספר דקות מסובבים את
סלט חצילים על האש מצרכים: 2 חצילים מיץ מחצי לימון 1 שן שום קצוצה דק חופן פטרוזיליה/ כוסברה קצוצה 2
חצילים בתחמיץ מצרכים: 2 חצילים חתוכים לעיגולים של 1 ס"מ 2 שיני שום קצוצות חצי צרור פטרוזיליה/ כוסברה חצי כוס
ירקות על האש רכיבים: קישואים חותכים לאורך עגבניות חותכים לאורך פטריות להשאיר שלמות פלפלים משאירים שלמים חציל משאירים שלם ומחוררים
מנזלה תבשיל עגבניות, חצילים וחומוס מצרכים: קילו וחצי עגבניות – חתוכות לריבועים 2 חצילים בינוניים – חתוכים לקוביות 2/2 1
סלט משאוויה מתכון (להגיש ביחד עם מנות הפתיחה) מנה ל-6 אנשים מצרכים: כיריים גז/ גריל 3 פלפלים(גמבה) 2 בצלים(או אדום
ריבת חצילים מתכון : חומרים: קילו חצילים קטנים שזאת העונה והיא קצרה 600 גרם סוכר לבן כפית קטנה של אבקת
רוצים להצטרף לסיור? מעוניינים בשף פרטי? השאירו פרטים ונשוב אליכם בהקדם