כתף טלה בתנור מצרכים: כתף טלה שלמה עם העצם 2 שומר חתוך לרבעים 2 בצלים חתוכים לרבעים 7 שיני שום

תבשיל בשר בבישול ארוך ל- 6 מנות מצרכים: קילו בשר לגולש חתוך לקוביות יפות 3/3  קילו בשר צלעות ללא עצם

קובה חמוסטה – בשרי מרכיבים למרק: בצל קצוץ כמו לסלט 6 שיני שום פרוסות חבילת עלי מנגולד עם הגבעול שטופים

סינייה בשר בקר וכבש ל-2 תבניות מצרכים: 2 תבניות סינייה עגולות קוטר 22 800 גרם בשר בקר טחון 200 גרם

מקלובה בתנור   4-5 מנות רכיבים: סיר עמוק שמתאים לתנור 1 כוס וחצי אורז מלא 6 חתיכות פרגית נקייה –