טראפלס גינס  מצרכים: 270 גרם שוקולד מריר 70%  50 גרם סוכר  100 גרם שמנת מתוקה  150 גרם בירה גינס קקאו ומלח לציפוי אופן ההכנה:  מביאים לרתיחה שמנת, סוכר וגינס.  יוצקים בפעמיים על השוקולד כדי ליצור תערובת הומוגנית וחלקה.  מקררים למשך הלילה. יוצרים כדורים ומגלגלים אותם באבקת קקאו עם מעט מלח. מתכון מאת נטע סוטו המדהימה שעובדת