עכשיו שעונת התרד הגיעה והיא בשיאה, ניתן להשתמש בכל חלקי התרד. הפעם נעשה שימוש רק בגבעולי התרד.
למתכונים עם עלי תרד תוכלו למצוא בבלוג.
על נייר אפייה מניחים את גבעולי התרד, מעל מעט שמן זית, מלח ופלפל וסוגרים את הנייר אפייה הרמטי ככל הניתן.
מכניסים לתנור שחומם מראש על 250 מעלות לכ10 דק'.
פותחים בזהירות את הנייר אפייה ומגרדים פרמז'ן בעזרת קולפן לפי הטעם, מעט שמן זית ומלח גס.
תהנו ☺
רוצים להצטרף לסיור? מעוניינים בשף פרטי? השאירו פרטים ונשוב אליכם בהקדם
