סלט פסטה קר

סלט פסטה קר


מצרכים:

  • חצי חבילת פסטה(250 גר') כוסמין מלא
  • 2-3 כפות ממרח פסטו
  • 10-12 עגבניות שרי חצויות לחצי ומיובשות בתנור (ניתן להשתמש בקנוי)
  • 100 גרם זיתי קלמטה ללא חרצנים
  • 4 פטריות גדולות חתוכות לפרוסות דקות
  • 2 חופנים תרד
  • 4 קישואים חתוכים לעיגולים וצרובים בתנור/ מחבת או מלפפון טרי
  • 3 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק
  • חופן נענע קצוצה
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • חצי בצל סגול חתוך לפסים
  • 2 חופנים של צנובר קלוי (קלייה ביתית ללא מלח )
  • 2- 3 כפות שמן זית
  • גבינת פטה/ בולגרית/ גבינה טבעונית – מפזרים מעל לפי הטעם (לא חובה)

אופן ההכנה:


מבשלים את הפסטה ומשאירים אותה להתקרר.
בקערה גדולה מערבבים בעדינות את הפסטה עם השמן זית וביחד עם כל המרכיבים.
מפזרים מעל צנוברים וגבינת פטה/ בולגרית/ גבינה טבעונית.

בתאבון ☺

אולי יעניין אותך

אין תגובות

    להשאיר תגובה