סלט הבית

סלט הבית שלנו ☺

קערה ל- 3

מצרכים:

• 2 חופנים עלי ג'רגיר (אורוגולה)
• 2 חופנים עלי חובזה לקרוע עם היד
• חופן קטן עלי כוסברה (לא חובה)
• 3 צנוניות בינוניות פרוסות דק לחצי עיגול
• חצי קולורבי לחתוך באמצע ולפרוס דק
• 1 עגבנייה גדולה חתוכה ל4 ולפרוסות
• חצי בצל סגול חתוך לרצועות דקות
• חצי לימון
• שמן זית
• 2 קורט מלח
• 1 קורט פלפל
• 2 קורט סומק

אופן ההכנה:

בקערה לסלט מכניסים את כל הירקות החתוכים והירוקים.
מוסיפים שמן זית, לימון ותבלינים ומערבבים.

הסלט המנצח אצלנו בבית …