מתכון למנת טרטר דניס ים
רכיבים:
- 1 דג דניס ים מפולט ללא עור ועצמות (לבקש מהמוכר) חתוך לקוביות קטנות.
- 1 עגבניה טרייה קשה, קצוצה לקוביות קטנות
- 1 מנגו חתוך לקוביות קטנות
- 10 יחידות ענבים ירוקים, חתוכים לפרוסות
- 1 ליים או לימון מפולט וחתוך לקוביות
- חופן קטן של נענע קצוצה
- חופן קטן של כוסברה קצוצה
- 2 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות
- רבע פלפל חריף ללא הידרה (הרצועות הלבנות מבפנים) קצוץ קטן מאד (רכיב לא חובה)
- שמן זית
- מלח
- פלפל
[smartslider3 slider=11]
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים ללא התבלינים והשמן. בסמוך להגשה מתבלים במלח פלפל ושמן זית, מערבבים ומסדרים במרכז צלחת.
מומלץ לזלף שמן זית בנדיבות
צילמנו מיוחד בשבילכם את המתכון לפני החג, חובה לראות ולאכול