סלט סלמון ומלון
סלט סלמון טרי ומלון
(ניתן להשתמש גם בכל דג לבן טרי )
מצרכים:
- 150 גרם סלמון טרי – ללא העור פרוס לפרוסות דקות דקות
- חצי מלון חתוך לקוביות
- 2 גבעולים של בצל ירוק חתוכים דק
- צנוברים שלמים קלויים – קלייה ביתית ללא מלח
- עלי אזוב טרי (זעתר)
- קורט מלח גס
- קורט פלפל
- 2 קורט סומק
- עלי נענע קצוצים
- שמן זית
- 2 כפות לימון
אופן ההכנה:
בקערת עירבוב מערבבים ביחד את כל המרכיבים.
בצלחת הגשה עמוקה מניחים בצורה סיבובית כף גדושה של יוגורט סמיך עיזים/ כבשים ומעל מניחים את כל המרכיבים ומפזרים צנובר ומעט נענע.
מוכן להגשה ☺