ארוחות קולינריות

ארז גולקו מבשל ארוחה קולינרית

ארוחה קולינרית אצל ארז

קצת עליי.. שמי ארז גולקו, בן 37 נשוי לנטאלי, מגיע מתחום העיצוב ובוגר המחלקה לעיצוב אופנה מכללת ויצו.
כבר מגיל קטן העמדתי סירים על האש ובמהלך התואר שלי בעיצוב עבדתי בבית קפה מקומי וסייעתי בהקמת חברת הקייטרינג שלהם.
לאחר מכן נקראתי לדגל לעזור בעסק המשפחתי – מבשלת בירה לשם הבאתי את האהבה הגדולה שלי מהמטבח.
לפני מספר שנים התחלתי לארח בביתי לארוחות ערב מיוחדות ומעניינות כחלק ממיזם Eatwith. התחלתי לקיים ארוחות על בסיס שבועי. מאז הפעלת הפרויקט סעדו אצלנו יותר כמ- 6000 אנשים.

ארוחה קולינרית ומה עוד?

פן קולינרי נוסף שאני גאה בו הינו, הסיור הקולינרי הידוע בואדי ניסנס בחיפה, מקום אותנטי אשר ממנו אני סופג את מירב ההשראה, תוך שימוש בחומרי הגלם לארוחות בבית שלי. בתוך הארוחות משתמשים בחומרי גלם כתוצאה ממגוון שיתופי פעולה קולינריים עם חברות בישראל השייכות לתחום הקולינרי כדוגמת בתי בד לשמן זית ישראלי, חוות חקלאיות אורגניות ומבשלות בירה מקומיות. מלבד העובדה שאני בשלן מקצועי, אני גם מקפיד על כל פרט ופרט בהפקת אירוע על מנת לספק לאורח את החוויה השלמה והנאה בטוחה, כך שיחזרו הביתה בתחושת סיפוק ועונג.
אני אף פעם לא עוצר ומקפיד לחשוב קדימה איך לרגש, לרענן ולהמציא את עצמי בתחום הקולינרי כל פעם מחדש.

התאריכים של הארוחות מתפרסמים בדף הפייסבוק שלי , מוזמנים להיכנס ולהתרשם.

באיזה אירוע קולינרי הייתם רוצים להיות?

   

previous arrownext arrow
Slider

לכל שאלה ניתן להתקשר:
0523-777-955


ניתן לרכוש שובר מתנה לימי הולדת/מתנה לעובדים, או סתם כי בא לך לפנק מישהו ☺



להזמנת שובר מתנה