מתכננים מסיבת יום הולדת למישהו מיוחד אבל חוששים מכל ההכנות המתישות לפני האירוע? מה לגבי הציפיות הגבוהות להפתיע ולחדש במשהו שעוד לא עשיתם? תכנון מסיבת יום הולדת יכולה להיות משימה מעייפת, במיוחד בכל מה שקשור להכנת האוכל לאורחים.
בשנים האחרונות יש צמיחה משמעותית בתחום ההסעדה הביתית ואנשים רבים מזמינים שפים פרטיים להכנת האוכל באירוע שלהם. אחרי הכל, הזמנת שף פרטי עד הבית ליום הולדת משלבת את הכיף של ללכת למסעדה עם הנוחות של הבית.
במאמר הבא תוכלו למצוא את כל מה שתרצו לדעת על הזמנת שף עד הבית ליום הולדת יחד עם טיפים ורעיונות למסיבת יום הולדת שתעלה על כל הציפיות.
אם באמת הייתה תשובה אחת לשאלה הזאת, כנראה מישהו כבר היה מגלה אותה לעולם. אבל מסיבת יום הולדת טובה כמו כל דבר טוב בחיים, מורכבת מהרבה חלקים שונים שמתחברים יחד ליצירת שלם אחד מוצלח במיוחד.
השלב הראשון לאירוע מוצלח מתחיל בדמיון. לדמיין את האירוע החל מהרגע הראשון ועד עזיבת האורחים יעזור לכם לתכנן אותו בצורה יעילה ומסודרת. עצמו עיניים ודמיינו את סידור החדר, הקישוטים, האורחים שמגיעים, הכיבוד שאתם מגישים, הברכות, העוגה וכמובן השמחה והאור בעיניים של חתן או כלת השמחה.
לאחר שדמיינתם את האירוע לפרטי פרטים תוכלו להיעזר בתוכנית הדמיונית כדי לתכנן את הלוגיסטיקה האמיתית. שאלו את עצמכם כמה מוזמנים מגיעים, מה טווח הגילאים שלהם, האם המסיבה היא הפתעה שצריך לשמור בסוד, איך תקשטו את הבית, מה יהיה הסגנון המוזיקלי וכדומה.
כמובן שיש דבר אחד מרכזי שבאמת הופך מסיבת יום הולדת למסיבה מוצלחת וזה האוכל. אין מסיבה בלי אוכל. פשוט אין. ואם יש, אנחנו לא רוצים להיות מוזמנים אליה, תודה.
וברצינות, אנשים אוהבים להיפגש סביב שולחן האוכל. הטעמים ממיסים מחסומים, המנות המושקעות נותנות תחושה של קרבה והקוקטייל הנכון יעורר בכולם את שמחת החיים. זוהי הזדמנות לחגוג את כל השפע שיש לחיים להציע ולהנות מחוויה קולינרית משותפת.
אבל גם בשלנים אלופים יודו שלהכין כיבוד למסיבה, שלא לדבר על ארוחה בת כמה מנות, זאת עבודה קשה ואחרי שעות של קניות ועוד שעות של עמידה הרגליים מעל הכיריים, כבר לא נשאר כח לארח. אז למה לא להשאיר את ההכנות למישהו אחר ולתת לעצמכם זמן להנות מהאירוע?
הזמנת שף פרטי שידאג לכל ההיבט הקולינרי של האירוע חוסכת שעות רבות של עבודה ומבטיחה שהאוכל יהיה חלק בלתי נשכח מכל החוויה, במיוחד אם בעל או בעלת השמחה הם פודיז שיעופו על ההפתעה המשמחת (רק אל תשכחו להגיד להם לבוא רעבים!)
הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לבחור את השף למסיבה:
חיפוש כללי באינטרנט של אוכל לאירועים יניב תוצאות רבות. סביר להניח שתמצאו את עצמכם עם רשימה ארוכה של קייטרינג, שפים מפורסמים, שירותי הסעדה ואפילו בשלנים חובבים שמוכרים אוכל ביתי. לכן, נסו להגדיר מראש איזה סוג אוכל יתאים לאירוע שלכם – האם יש מטבח מסוים שבא לכם? האם תרצו מנות קטנות לאכילה לא פורמלית או ארוחה מפוארת סביב שולחן? חלבי, בשרי, צמחוני או טבעוני? ככל שתהיו מדויקים יותר ככה יהיה קל יותר לצמצם את החיפוש.
סביר להניח שלא תלכו לארוחת טעימות כחלק מתכנון מסיבת יום הולדת, לכן חשוב לקבל המלצות ממי שכבר טעם את המנות של השף שבחרתם ויוכל להעיד שרמת האוכל, ולא פחות חשוב מכך, רמת השירות, באמת טובות.
השיחה עם השף תעזור לכם לקבל החלטה שהיא גם אינטואיטיבית וגם מושכלת. שתפו אותו בתכנית האירוע, מי יהיו האורחים ואיך תרצו להגיש את האוכל ושאלו שאלות שיעזרו לכם להעריך את הניסיון שלו, איכות חומרי הגלם שהוא משתמש בהם וטווח המחירים שהוא מציע.
במקביל נסו לראות איזה תחושה השיחה מעוררת בכם. שאלו את עצמכם האם נעים לכם לדבר איתו, האם הוא משדר אמינות ומקצועיות, האם הוא מבטיח הרים וגבעות או מתאם ציפיות בצורה אותנטית. בסופו של דבר אתם מזמינים את השף לבשל אצלכם בבית ולכן חשוב שתרגישו איתו הכי בנוח שאפשר.
לאחר שבחרתם את השף שתרצו להזמין לאירוע, סכמו איתו מראש את התפריט על פי ההצעות שלו וההעדפות שלכם. אל תשכחו לציין האם יש אורחים עם אלרגיות או מגבלות תזונתיות שצריך לקחת בחשבון. כמו כן, סכמו מראש על המחיר בהתאם לתקציב שעומד לרשותכם. למרות שרבים חושבים שצריך תקציב גבוה בשביל שף פרטי עד הבית ליום הולדת מחיר האירוע יכול להיות נוח ומשתלם, במיוחד בחסכון בזמן ובעבודה שלכם.
אם אתם מתכננים מסיבת יום הולדת ובא לכם להפוך אותה לחגיגה אמיתית, אנו מזמינים אתכם לערוך משתה כיד המלך עם מבחר מנות משובחות מעשה ידיו של ארז גולקו. חומרי הגלם יבחרו מתוך ההיצע בשוק המקומי ויגיעו לאירוע שלכם טריים ורעננים, שם יהפכו לסעודה משמחת וטעימה במיוחד. רוצים לשמוע עוד? מוזמנים לקרוא כאן, לכתוב לנו פנייה באתר או להתקשר למספר טלפון 052-7721102
רוצים להצטרף לסיור? מעוניינים בשף פרטי? השאירו פרטים ונשוב אליכם בהקדם
