סיורי ערב קולינריים בשוק תלפיות בחיפה

סיור קולינרי מודרך הוא אחד הבילויים המועדפים על ישראלים. אין אחד שלא מתלהב מההזדמנות הנהדרת לשלב הליכה רגלית, היכרות עם האזור, שיחות עם מקומיים וקבלת מידע על הרקע הקולינרי והתרבותי של הסביבה. כל זאת כמובן יחד עם טעימה בלתי פוסקת של מזון משובח, לצד לגימת אלכוהול. כאשר את הסיור מוביל מדריך מנוסה ובעל ידע נרחב, התוצאה היא חוויה מרתקת וטעימה, שפועלת על כל החושים.

אחד הסיורים האהובים במיוחד, הוא סיור קולינרי בשוק תלפיות החיפאי. השוק, שנמצא כל העת בתהליך של שינוי והתחדשות, הפך לאחד מאזורי העיר השוקקים והמבוקשים. באזור השוק מתקיימים הן סיורי יום והן סיורי ערב, שמספקים חוויה שונה בתכלית.

סיורי ערב – לחוות את העיר באור אחר

כאשר נרשמים לסיור קולינרי בשוק תלפיות או כאשר מזמינים סיור פרטי, צריך תחילה לבחור את שעת היציאה. הבחירה בין סיור שמתקיים בשעות הצהריים לבין סיור שיוצא לדרך לקראת הערב, תלויה בהעדפות ובאופי של המשתתפים.

5 סיבות לבחור בסיור ערב קולינרי

  1. אווירת בילוי – הערב מביא איתו תחושה של יציאה לבילוי, במיוחד כאשר מדובר בסיור בשוק תלפיות. השוק הפך למרכז קולינרי ותרבותי, שמושך אליו קהל ססגוני וצעיר. האווירה שנוצרת סביב המסעדות, החנויות ומקומות הבילוי, שונה בתכלית מזו של שעות היום.
  2. זמן לרומנטיקה – כאשר הערב מתחיל לרדת על העיר, השקיעה מגיעה והשמיים מחשיכים, נוצרת אווירה אינטימית ורומנטית יותר. זוג חובבי קולינריה ייהנו מסיור כזה באופן מיוחד.
  3. לחיים! – סיורי ערב שכוללים ארוחות וטעימות, ילוו לרוב גם בשתיית אלכוהול. הדבר כמובן אפשרי גם במהלך היום, אבל מתאים יותר למי שנוהגים לשתות רק כשהשמש שוקעת.
  4. נוחות – לא תמיד אפשר להתפנות לסיור קולינרי במהלך היום, ולא כל אחד יכול לצאת לשם כך ליום חופש. סיור שמתחיל בשעות אחר הצהריים מתאים גם לאנשים עסוקים, שעובדים לאורך רוב שעות היום.
  5. חם בקיץ – טיולי ערב קיציים, שמתקיימים בשעות בהן הטמפרטורות מתחילות לרדת והשמש כבר לא קופחת, תמיד יהיו נעימים יותר. ערבי הקיץ הם השוקקים ביותר בשוק תלפיות, כאשר כל בתי האוכל מוציאים את השולחנות אל הרחוב, ומוזיקה חיה ממלאת את האוזניים.

על אף היתרונות הללו, כמובן שגם סיורי בוקר או צהריים הם סיורים מהנים ומומלצים, אם כי חלק מהמאפיינים שלהם שונים. הנה כמה מהסיבות לבחור בסיור יום קולינרי:

  • ביקור בשווקים שפעילים רק בשעות היום, כמו שוק ואדי ניסנאס – בשוק זה קיימים דוכני אוכל רבים, שמציעים את מרכולתם משעות הבוקר ועד שעות הערב המוקדמות. לא מדובר באזור בילוי ומסעדות, כך שאין בו למעשה פעילות בשעות הערב המאוחרות יותר.
  • קנייה של חומרי גלם ומוצרי מזון – הרבה מהחנויות והדוכנים בשווקים נסגרות בשעות הערב. אם רוצים להצטייד בתבלינים, ירקות, פירות, זיתים ומוצרים שונים, מומלץ להירשם לסיור שמתקיים בשעות היום.
  • מתאים לילדים – כאשר מטיילים עם ילדים צעירים, יש משמעות גדולה לבחירה של שעת הסיור. רוב הילדים מתעייפים בשעות הערב, כך שסיור יום מתאים להם יותר.
  • מטיילים בימים הקרים – בחורף נוח ונעים יותר לטייל בשעות היום, מכיוון ששעות הערב בחיפה בדרך כלל קרות מאד. כמובן בהנחה שמדובר ביום חורף שמשי ולא שטוף גשם.
  • במקום ארוחת צהריים – טיול בחיפה בדרך כלל יכלול הפסקת אוכל בשעות הצהריים. סיור קולינרי שמתקיים בשעות היום הוא למעשה ארוחת צהריים מתמשכת, שבנויה מטעימות של מאכלים שונים בדוכני השוק.

נטאלי וארז גולקו – סיור ערב קולינרי בשוק תלפיות

אם החלטתם לבחור בסיור קולינרי בשעות הערב, אנחנו מזמינים אתכם להצטרף לסיור הערב שלנו בשוק תלפיות, האזור הכי חם ותוסס בחיפה. אני, ארז גולקו, חיפאי ותיק ומדריך מנוסה של סיורי אוכל בעיר, אשמח להדריך אתכם בין הדוכנים, המסעדות ומקומות הבילוי השוקקים סביבו. בסיור נכיר את אנשי השוק המקסימים ואת סיפוריהם האישיים, נחווה את האווירה המיוחדת של השוק ונטעם מגוון מנות טעימות ממטבחים שונים – ערבי, אסייתי, מקומי-עונתי, מרוקאי ועוד.

סיורי הערב בשוק תלפיות מתחילים בשעה 16:30 בימים שני עד חמישי. הסיורים מיועדים לקבוצות של 7 אנשים ומעלה, כאשר אפשר גם לתאם סיור פרטי. עלות של סיור ערב היא 250 ש"ח לאדם. אם אתם זקוקים לפרטים נוספים או מעוניינים לתאם סיור, נשמח לשמוע מכם בטלפון 052-7721102

Shopping Cart
דילוג לתוכן