כדורי תמרים

מתכון לכדורי תמרים הכי שווים:

(40-50 כדורים תלוי בגודל)

מצרכים:

• תמרים ללא חרצנים 500 גר' (יש לקנות חבילה בואקום של 500 גר')
• אגוזי מלך/ שקדים כוס וחצי (אפשר לערבב כל סוג שתבחרו)
• 2/3 כפות גרעיני דלעת
• שבבי קקאו נא 2 כפות
• שיבולת שועל 2 כפות – לא חובה
• טחינה גולמית 2 כפות
• פתיתי קוקוס- ללא תוספת סוכר

הוראות הכנה:

מכניסים את האגוזים והגרעיני דלעת ביחד עם הפתיתי קקאו נא והשיבולת שועל למעבד מזון וטוחנים לא לאבקה, שיישאר קטנטן וקראנצ'י.
חותכים את הגוש תמרים לכמה חתיכות (כדי שלא יתקע) מוסיפים את התמרים בהדרגה ואת הטחינה.
ומערבבים עד שהכל מתאחד ביחד.

לוקחים צלחת עמוקה מפזרים פתיתי קוקוס. מכינים כדורים קטנים מהתמרים ומגלגלים בתוך הקוקוס
מכניסים למקפיא לכמה שעות ואח"כ מעבירים למקרר.

ממליצה לשים בחוץ ל5 דק' לפני שאתם טורפים