תבשיל תרד מצרכים: 1 קילו תרד טרי עם הגבעול (עדיף בעונה) 2 בצלים לבנים פרוסים לחצי ולפרוסות דקות 2 שיני שום פרוסות חצי כפית כמון חצי כפית מלח רבע כפית פלפל…
לפי קטגוריה
סלטים / מאזטים
-
-
סלט כוסברה ופלפל חריף מצרכים: 4 פלפל ירוקים חריפים – חתוכים גס 4 שיני שום 2 צרורות כוסברה – שטופה ומיובשת 1 צרור פטרוזיליה – שטופה ומיובשת 1 צרור נענע –…
-
מסבחה עדשים שחורות מצרכים: 200 גר' עדשים שחורות שטופות 600 מ"ל מים 1 בצל לבן בינוני קצוץ 1 בצל סגול בינוני קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1/4 כוס טחינה גולמית 1…
-
ממרח עדשים אדומות/כתומות מצרכים: 1 כוס עדשים אדומות/כתומות 2 כוסות מים 1-2 שן שום 2 כפות שמן זית 2 קורט מלח 2 קורט פלפל 2 קורט כמון לימון לפי הטעם אופן…
-
שומר בתנור מצרכים: 2 שומר 2 קורט מלח גס 2 קורט פלפל 3-4 כפות מן זית חצי עגבנייה אופן ההכנה: מנקים את השומר משני הקצוות וחותכים לאורך וכל מחצית חוצים ל3(סה"כ…
-
אספרגוס טרי צרוב מצרכים: 1 חבילת אספרגוס טרי 25 גר חמאה שמן זית פרמז'ן קורט מלח גס קורט פלפל אופן ההכנה: מחממים סיר עם מים עד להרתחה ומוסיפים את האספרגוס לכ4-3…
-
צ'זיקי מכינים לאבנה רכיבים: 500 מ"ל יוגורט חצי כפית מלח חיתול בד/ נייר סופג רב פעמי 3 מלפפונים בינוניים עם הקליפה שן שום כתושה או 2 כפות שמן מהקונפי שום חופן…
-
קריספי קישואים צרובים מצרכים: 8 קישואים 2 קורט מלח גס 2 קורט פלפל 3-4 כפות שמן זית מעט נענע קצוצה מחבת פסים אופן ההכנה: שוטפים את הקישואים, חותכים את הקצוות וחוצים…