קישואים בתנור עם צ'זיקי מתכון ל-2 צלחות הגשה אופן הכנת הצ'יזיקי: מכינים לאבנה רכיבים: 500 מ"ל יוגורט חצי כפית מלח חיתול בד/ נייר סופג רב פעמי 3 מלפפונים בינוניים עם הקליפה…
סלטים / מאזטים
גאלט ממולא ללא גלוטן מתכון זה נוצר כחלק משיתוף פעולה עם דביר בר – מהאתר ללא גלוטן מצרכים לבצק: 1 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן 1 כוס קמח חומוס חצי…
גבינת בושה בדבש וטימין מתכון ל- 4 אנשים מצרכים: 150 גרם גבינת בושה 3 כפות דבש 2 גבעולי טימין אופן ההכנה: מניחים את הבושה על תבנית קטנה עם נייר אפייה. שופכים…
קרפצ'יו תאנים של קיץ מתכון לצלחת הגשה אחת שטוחה מצרכים: 3-4 תאנים טריות גבינת ג'יבנה/ פטה מפוררת – לפי הטעם חופן צנובר קלוי 2- 3 קורט גרידת לימון שמן זית קורט…
סלט סלמון כבוש ואבטיח מתכון ל2 צלחות הגשה עמוקות מצרכים: 300 גרם סלמון כבוש חתוך לקוביות כמו לסלט פלח אבטיח גדול חתוך לקוביות כמו לסלט 2 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק…
חלה במילוי מטבוחה וקונפי שום מתכון ל2 חלות גדולות/ 3 בינוניות מצרכים לחלה: שיני שום קלופות "טעם הטבע" מטבוחה 1 קילו קמח לבן 400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים…
בלינצ'ס גבינה מקמח כוסמין מלא מתכון בהשראת הבלינצ'ס של סבתא רוז'י ☺ מתכון ל 7-8 יח' מצרכים לבלינצ'ס: 1 כוס קמח כוסמין מלא 1 כוס חלב שקדים(או כל חלב אחר) 1…
סלט סלמון טרי ומלון (ניתן להשתמש גם בכל דג לבן טרי ) מצרכים: 150 גרם סלמון טרי – ללא העור פרוס לפרוסות דקות דקות חצי מלון חתוך לקוביות 2 גבעולים של…
פטאייר כוסמין במילוי תרד טבעוני (אפשר עם מנגולד) מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא חצי כפית מלח הימלאיה 1/3 כוס שמן זית חצי כוס מים פושרים חמימים מצרכים למילוי: 2…
פטאייר כוסמין ממולא בתרד וגבינות מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא חצי כפית מלח הימלאיה 1/3 כוס שמן זית חצי כוס מים פושרים חמימים מצרכים למילוי: 2 חבילות תרד שטופות…