לפי קטגוריה

דגים

  • מתכון סלמון כבוש

    סלמון כבוש מצרכים: חצי קילו סלמון מפולט עם העור קילו מלח גס קילו סוכר 4 כוכבי אניס + חופן ציפורן + כפית זרעי אניס (לא חובה)   אופן ההכנה: מערבבים בקערה…

  • סינייה דג

    סינייה דג -מתכון מתכון דג סינייה ל-4 מנות רכיבים: 1 דג לבן מפולט וחתוך למס' חתיכות – מומלץ מוסר ים/ בס 2 בצלים לבנים גדולים 7-8 עגבניות שרי חצי כוס טחינה…

  • קבב בורי

    מתכון קבב דג לכ-20 יח' חומרים: 4 פילטים של בורי נקיים מעור ועצמות וקצוצים דק בסכין. 1 חציל גדול שרוף על אש גלויה, מקולף, קצוץ ומסונן מנוזלים. 2 יחידות בצל לבן…