מארז מתנה - טעמים מהואדי

בראנץ׳ - ארוחה במארז

סיור ואדי ניסנאס

  • לחם בסיר

    לחם בסיר – כוסמין מלא, ללא לישה  מצרכים: 5 ורבע כוסות קמח כוסמין מלא 3 כפיות שטוחות מלח  3/4 כפית שמרים יבשים 630 מ"ל מים  אופן ההכנה: בקערה גדולה מערבבים את…

  • שניצל של בית

    שניצל של בית כמה מילים מאתנו: ** אנחנו משתמשים בפירורי לחם מחיטה מלאה וללא חומרים משמרים ותוספות. ממליצים לכם לשים לב לרכיבים על גבי השקית ( אנחנו פה לכל שאלה)  **…

  • חצילים בתחמיץ

    חצילים בתחמיץ מצרכים: 2 חצילים חתוכים לעיגולים של 1 ס"מ  2 שיני שום קצוצות חצי צרור פטרוזיליה/ כוסברה חצי כוס חומץ חצי כפית מלח  רבע כפית פלפל שמן זית לפי העין …

  • צמחים למאכל

    ליקוט צמחים למאכל חורף ואביב זה הזמן שלנו לצאת להר ליד הבית, ללקט צמחים למאכל, צמחים לחליטות תה… לפעמים נראה שם אמא ואבא עם ילדים ונרגיש מופתעים לפגוש מישהו באמצע ההר.…

  • טי-בון טלה בתנור

    טי-בון טלה בתנור  מצרכים: חצי קילו טי-בון טלה מחולק לסטייקים 2 תפוחי אדמה גדולים מבושלים מחולקים ל-4 (לאחר הבישול)   2 בצלים סגולים מחולקים לרבעים ראש של שום של חצוי ל-2 2…

  • חומוס ביתי

    חומוס ביתי  ל-4 מנות  מצרכים: 250 גרם חומוס מושרה במשך לילה  1/4 כוס מי בישול של החומוס 1 שן שום (לא חובה) מיץ מלימון 1 גדול 1/3 כוס טחינה גולמית מלח…

  • כתף טלה בתנור

    כתף טלה בתנור מצרכים: כתף טלה שלמה עם העצם 2 שומר חתוך לרבעים 2 בצלים חתוכים לרבעים 7 שיני שום שלמות 3 גבעולים שלמים של בצל ירוק 1 כרישה חתוכה לעיגולים…

  • פשטידת תרד וגבינת פטה

    פשטידת תרד וגבינת פטה מצרכים: חצי קילו תרד/ מנגולד – שטוף וחתוך גס 2 בצלים חתוכים לרצועות 3 שיני שום פרוסות 2 ביצים 1 כוס קמח כוסמין מלא / קמח 1.5…

  • לחמניות חלה

    לחמניות חלה מצרכים: 1 קילו קמח לבן  400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים ( 40 גר' שמרים טריים) 100 גר' סוכר 15 גר' מלח  175 גר' שמן זית  אופן…

  • עוגיות חמאה שקדים

    עוגיות חמאה שקדים 200 גרם חמאה רכה 250 גרם קמח 100 גרם אבקת סוכר כפית תמצית וניל חצי כפית מלח חלמון 100 גרם שקדים קצוצים גס ביצה סוכר דמררה אופן הכנה:…

דילוג לתוכן