סיור ואדי ניסנאס

חבילת מתנה לראש השנה

מתנות - טעמים מהואדי

  • צלפים

    צלפים זה הדבר מסתבר שהם אוהבים סלעים, אבנים/ קירות אבן (הכותל מקושט בצלפים) אתמול בערב יצאנו להליכה ולחיפוש של צלפים. כל הדרך ראינו שיחים קטנטנים. אמרנו שנחזור יום אחר נביא שקית ונקטוף.…

  • צמח לבנדר

    לבנדר מלך הצמחים לבנדר תמיד היה אחד הריחות האהובים עליי. הוא מרגיע ונעים ומחזיר אותי לבית של סבתא רבא שלי רוז'י שהייתה תופרת שקיות קטנטנות משאריות של בדים והייתה ממלא אותם…

  • דג ברוטב

    דג ברוטב ירוקים של האביב מצרכים: 4 פילטים של דג דניס חופן אפונה ירוקה טרייה חופן שקדים ירוקים פרוסים  חופן חומוס ירוק  2 מקלות סלרי פרוס דק חצי כרישה פרוסה דק…

  • סלט חצילים

    סלט חצילים על האש מצרכים: 2 חצילים  מיץ מחצי לימון  1 שן שום קצוצה דק חופן פטרוזיליה/ כוסברה קצוצה 2 קורט מלח  קורט פלפל  2 קורט סומק שמן זית להגשה אופן…

  • פלפלים קלויים

    פלפלים קלויים על האש מצרכים: 3 פלפלים אדומים מתוקים 1 שן שום קצוצה דק  2 כפות חומץ  חופן עלי פטרוזיליה קצוצה  2 קורט מלח  קורט פלפל  שמן זית להגשה   חתיכה יפה…

  • סלט שורשים ופינוקים

    סלט שורשים ופינוקים: ירקות שורש סופגים מהאדמה את כל היתרונות הבריאותיים, כמו ויטמינים, מינרלים ועוד… מסייעים לחיזוק מערכת החיסון, טובים לניקוי הגוף ותורמים לעיכול תקין. מצרכים: 1 בטטה חתוכה לקוביות כמו…

  • בורקס בשר

    בורקס בשר מקמח כוסמין מלא בערך 14 – 15 בורקסים מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא  חצי כפית מלח הימלאיה  1/3 כוס שמן זית חצי כוס מים פושרים חמימים מצרכים…

  • רוטב בולונז

    רוטב בולונז מושלם מצרכים: קילו בשר בקר טחון  10 עגבניות בשלות חתוכות לסלט 4 שיני שום קצוצות 1 בצל לבן גדול חתוך לסלט 2 גבעולים בצל ירוק חתוך דק 2 גבעולי…

  • סינייה פלאפל

    סינייה פלאפל מצרכים: 250 גרם גרגירי חומוס מושרים ללילה ומסוננים 1 בצל לבן בינוני חתוך לרבעים 2 שיני שום  1 כוס עלי פטרוזיליה ללא גבעולים 1 כוס עלי כוסברה ללא גבעולים…

  • ריבת תפוחים וקינמון

    ריבת תפוחים וקינמון  מצרכים: קילו תפוחים (לאחר קילוף וחיתוך) 600 גרם סוכר  כף גדושה קינמון 2 חופנים צנוברים קלויים (לא חובה)  מיץ מחצי לימון  אופן ההכנה: מקלפים את התפוחים, חותכים לקוביות…

דילוג לתוכן