All Posts By

ארז גולקו

  • אורז עשבי תיבול עם צימוקים ושקדים

    אורז עשבי תיבול עם צימוקים ושקדים מצרכים: 1 כוס אורז מלא / אורז לבן 1 בצל לבן חתוך כמו לסלט 1 שן שום פרוסה 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/2 כוס כוסברה…

  • פירות יבשים ממולאים בבשר

    פירות יבשים ממולאים בבשר הוראות הכנה לכ-20 יחידות מצרכים: 10 תאנים מיובשות – לפתוח כיס בעדינות 10 משמשים מיובשים – לפתוח כיס בעדינות מצרכים למילוי: חצי קילו בשר טחון 1 בצל…

  • תבשיל תרד

    תבשיל תרד מצרכים: 1 קילו תרד טרי עם הגבעול (עדיף בעונה) 2 בצלים לבנים פרוסים לחצי ולפרוסות דקות 2 שיני שום פרוסות חצי כפית כמון חצי כפית מלח רבע כפית פלפל…

  • מרק גריסים

    מרק גריסים חורפי מצרכים: 1 כוס גריסי פנינה 2 גזרים חתוכים לריבועים 1ס"מ / 1ס"מ 2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לריבועים 1ס"מ /1 ס"מ 1 שורש סלרי חתוך לקוביות 1ס"מ /1…

  • עוגיות ביסקוטי ללא גלוטן

    עוגיות ביסקוטי פירות יבשים ללא גלוטן מתכון ל2 תבניות אינגליש קייק רכיבים: 500 גרם כוסמת ירוקה 3/4 כוס גרעיני דלעת + גרעיני חמנייה (מעורבב) 3/4 כוס אגוזי מלך 2 כוסות פירות…

  • מרק אפונה

    מרק אפונה מצרכים: 1 קילו אפונה טרייה 1 מקל סלרי + העלים חתוך גס 1 שורש סלרי חתוך גס 5 שיני שום פרוסות 2 בצל לבן חתוך גס 2 גבעולי בצל…

  • מרק עגבניות

    מרק עגבניות מתכון מצרכים (6 מנות): 6-8 עגבניות תלוי בגודל שלהן 1/2 כוס אורז מלא 1 מקל סלרי קצוץ דק דק דק 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים 2 בצלים לבנים בינוניים…

  • קציצות עוף עם ירקות

    קציצות עוף עם ירקות ברוטב לימוני שלב 1 – הכנת הקציצות מצרכים: 1 קילו בשר עוף טחון 2 ביצים 2 בצלים גדולים מטוגנים 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/2 כוס נענע קצוצה…