All Posts By

ארז גולקו

  • מרק אפונה

    מרק אפונה מצרכים: 1 קילו אפונה טרייה 1 מקל סלרי + העלים חתוך גס 1 שורש סלרי חתוך גס 5 שיני שום פרוסות 2 בצל לבן חתוך גס 2 גבעולי בצל…

  • מרק עגבניות

    מרק עגבניות מתכון מצרכים (6 מנות): 6-8 עגבניות תלוי בגודל שלהן 1/2 כוס אורז מלא 1 מקל סלרי קצוץ דק דק דק 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים 2 בצלים לבנים בינוניים…

  • קציצות עוף עם ירקות

    קציצות עוף עם ירקות ברוטב לימוני שלב 1 – הכנת הקציצות מצרכים: 1 קילו בשר עוף טחון 2 ביצים 2 בצלים גדולים מטוגנים 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/2 כוס נענע קצוצה…

  • ממרח כוסברה ופלפל חריף

    סלט כוסברה ופלפל חריף מצרכים: 4 פלפל ירוקים חריפים – חתוכים גס 4 שיני שום 2 צרורות כוסברה – שטופה ומיובשת 1 צרור פטרוזיליה – שטופה ומיובשת 1 צרור נענע –…

  • מרק שורשים, עדשים וירקות

    מרק שורשים, עדשים צהובות וירקות מצרכים: 250 גרם עדשים צהובות 1 בצל לבן גדול – חתוך גס לריבועים חצי שורש כרישה – חתוך לעיגולים צרים 1 שומר – חתוך גס לריבועים…

  • מסבחה עדשים

    מסבחה עדשים שחורות מצרכים: 200 גר' עדשים שחורות שטופות 600 מ"ל מים 1 בצל לבן בינוני קצוץ 1 בצל סגול בינוני קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1/4 כוס טחינה גולמית 1…

  • עוגת תפוחים מתכון

    עוגת תפוחים מהממת! מצרכים: 3 תפוחי עץ גרנד סמית בינוניים 3/4 כוס שיבולת שועל טחונה דק / קמח שיבולת שועל 1 ביצה 1/3 כוס שמן זית 1/3 כוס מייפל 100% טבעי…

  • מרק עדשים

    מרק עדשים מצרכים: 250 גרם עדשים שחורות 2 גזרים, חתוכים גס לריבועים 2 עגבניות, חתוכות גס  2 גבעולי סלרי חתוכים דק 1 שומר חתוך גס לריבועים  1 בצל לבן גדול חתוך…

  • קציצות חובזה

    קציצות חובזה (חלמית) מצרכים: חצי קילו עלי חובזה נקיים מגבעולים 1 ביצה 4 כפות קמח כוסמין מלא 2 כפות יוגורט 1/4 כוס פרמז'ן מגורד 2 קורט פלפל 2 קורט מלח 2…

  • ממרח עדשים

    ממרח עדשים אדומות/כתומות מצרכים: 1 כוס עדשים אדומות/כתומות 2 כוסות מים 1-2 שן שום 2 כפות שמן זית 2 קורט מלח 2 קורט פלפל 2 קורט כמון לימון לפי הטעם אופן…