All Posts By

ארז גולקו

  • סלט סלמון כבוש ואבטיח

    סלט סלמון כבוש ואבטיח מתכון ל2 צלחות הגשה עמוקות מצרכים: 300 גרם סלמון כבוש חתוך לקוביות כמו לסלט פלח אבטיח גדול חתוך לקוביות כמו לסלט 2 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק…

  • גלידה מנגו בננה ואננס

    גלידה של קיץ מנגו בננה אננס ל2-3 מנות רכיבים: 2 בננות קפואות חתוכות מראש + 100 גרם מנגו ואננס קפואים אופן ההכנה: מכניסים למעבד מזון את הפירות הקפואים מערבבים עד לקבלת…

  • חלה במילוי מטבוחה וקונפי שום

    חלה במילוי מטבוחה וקונפי שום מתכון ל2 חלות גדולות/ 3 בינוניות מצרכים לחלה: שיני שום קלופות "טעם הטבע" מטבוחה 1 קילו קמח לבן 400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים…

  • בלינצ'ס גבינה

    בלינצ'ס גבינה מקמח כוסמין מלא מתכון בהשראת הבלינצ'ס של סבתא רוז'י ☺ מתכון ל 7-8 יח' מצרכים לבלינצ'ס: 1 כוס קמח כוסמין מלא 1 כוס חלב שקדים(או כל חלב אחר) 1…

  • סלט סלמון ומלון

    סלט סלמון טרי ומלון (ניתן להשתמש גם בכל דג לבן טרי ) מצרכים: 150 גרם סלמון טרי – ללא העור פרוס לפרוסות דקות דקות חצי מלון חתוך לקוביות 2 גבעולים של…

  • מאפינס שקדים ויוגורט

    מאפינס שקדים מייפל ויוגורט מתכון 13-12 מאפינס קטנים או 7 מאפינס גדולים בתבנית סטנדרטית מצרכים: 230 גרם שקד טחון עם הקליפה 2 חלבונים (הלבן של הביצה) 100 מ"ל יוגורט 1/4 כוס…

  • פטאייר כוסמין במילוי תרד טבעוני

    פטאייר כוסמין במילוי תרד טבעוני (אפשר עם מנגולד) מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא חצי כפית מלח הימלאיה 1/3 כוס שמן זית חצי כוס מים פושרים חמימים מצרכים למילוי: 2…

  • פטאייר כוסמין ממולא בתרד וגבינות

    פטאייר כוסמין ממולא בתרד וגבינות מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח כוסמין מלא חצי כפית מלח הימלאיה 1/3 כוס שמן זית חצי כוס מים פושרים חמימים מצרכים למילוי: 2 חבילות תרד שטופות…

  • פסטה קישואים

    פסטה קישואים 2 מנות רכיבים: 300 גרם פסטה 3-4 קישואים בינוניים – רצועות דקות בעזרת קולפן 3 גבעולים של בצל ירוק – חתוכים בגודל של 3 ס"מ 2 שיני שום –…

  • סינייה קבב טלה

    סינייה קבב טלה ל-2 תבניות מצרכים: 2 תבניות סינייה עגולות קוטר 22 1 קילו בשר טלה טחון 100 גרם שומן כבש טחון (לא חובה) 2 חצילים חתוכים לעיגולים ואפויים בתנור עד…