All Posts By

ארז גולקו

  • טארט ליים ובזיליקום

    טארט ליים בזיליקום מצרכים: בצק פריך 200 ג קמח  120 ג חמאה  ביצה  75 ג אבקת סוכר  קצת מלח  הוראות הכנה: שלב 1מערבבים קמח, אבקת סוכר, מלח, חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות במיקסר עם וו גיטרה עד שיש פירורים דקים.…

  • מאפינס אוכמניות

    מאפינס אוכמניות – ללא גלוטן מתכון ל- 10 מיני מאפינס או 6 מאפינס גדולים בתבנית סטנדרטית מתכון זה נוצר כחלק משיתוף פעולה עם דביר בר  – מהאתר ללא גלוטן מצרכים: 150…

  • גאלט ממולא במנגולד וגבינת פטה

    גאלט ממולא ללא גלוטן מתכון זה נוצר כחלק משיתוף פעולה עם דביר בר  – מהאתר ללא גלוטן מצרכים לבצק: 1 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן 1 כוס קמח חומוס חצי…

  • גבינת בושה

    גבינת בושה בדבש וטימין מתכון ל- 4 אנשים מצרכים: 150 גרם גבינת בושה 3 כפות דבש 2 גבעולי טימין אופן ההכנה: מניחים את הבושה על תבנית קטנה עם נייר אפייה. שופכים…

  • קרפצ'יו תאנים

    קרפצ'יו תאנים של קיץ מתכון לצלחת הגשה אחת שטוחה מצרכים: 3-4 תאנים טריות גבינת ג'יבנה/ פטה מפוררת – לפי הטעם חופן צנובר קלוי 2- 3 קורט גרידת לימון שמן זית קורט…

  • סלט סלמון כבוש ואבטיח

    סלט סלמון כבוש ואבטיח מתכון ל2 צלחות הגשה עמוקות מצרכים: 300 גרם סלמון כבוש חתוך לקוביות כמו לסלט פלח אבטיח גדול חתוך לקוביות כמו לסלט 2 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק…

  • גלידה מנגו בננה ואננס

    גלידה של קיץ מנגו בננה אננס ל2-3 מנות רכיבים: 2 בננות קפואות חתוכות מראש + 100 גרם מנגו ואננס קפואים אופן ההכנה: מכניסים למעבד מזון את הפירות הקפואים מערבבים עד לקבלת…

  • חלה במילוי מטבוחה וקונפי שום

    חלה במילוי מטבוחה וקונפי שום מתכון ל2 חלות גדולות/ 3 בינוניות מצרכים לחלה: שיני שום קלופות "טעם הטבע" מטבוחה 1 קילו קמח לבן 400 גרם מי ברז 15 גר' שמרים יבשים…