All Posts By

ארז גולקו

  • לביבות בטטה אפויות

    לביבות בטטה אפויות 25-30 לביבות קטנות מצרכים: 3 בטטות בינוניות 1 תפוח אדמה בינוני 1 בצל לבן – קצוץ דק 2 גבעולי בצל ירוק – קצוץ דק חצי כוס נענע קצוצה…

  • לביבות תפו״א ובטטה

    לביבות תפו"א ובטטה מתכון ל-12 לביבות – ללא גלוטן – אוכל טבעוני מצרכים: 1 תפוח אדמה 1 בטטה 1 בטטה סגולה (אחרי טיול בשוק מחנה יהודה, חזרנו עם מלאי של בטטות…

  • מרק ירקות חמצמץ

    מרק ירקות חמצמץ מצרכים: 1 חבילה של עלי מנגולד חתוך לרצועות 1 כוס גרגרי חומוס (שהושרו ללילה) 1 שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות 2 שומר חתוכים לקוביות 3 קישואים חתוכים לקוביות 1…

  • חמין של שבת

    חמין של שבת כמות לסיר של 10 ליטר מצרכים: 250 גרם שעועית לבנה מושרית ללילה 250 גרם שעועית אדומה מושרית ללילה 200 גרם גרגירי חומוס מושרים ללילה 250 גרם חיטה מושרית…

  • לביבות ללא גלוטן – טבעוני

    לביבות טעימות – טבעוני וללא גלוטן מתכון ל-12 לביבות מצרכים: 1 סלק בינוני 1 תפוח עץ – גרנט סמית עם הקליפה 1 תפוח אדמה 2 גזרים (בין קטן לבינוני) 2 בצלים…

  • סלט עגבניות צלויות

    סלט עגבניות צלויות ועלי רוקט מצרכים: 7 עגבניות תמר 2 כפות צנוברים קלויים(קלייה ביתית על מחבת ללא מלח) 2 כפות בוטנים קלויים(קלייה ביתית) 1 חבילה עלי רוקט 2 כפות חומץ בלסמי…

  • בטטה בתנור

    בטטות בתנור עם עשבי תיבול וגרעיני דלעת מצרכים: 2 בטטות בינוניות עם קליפה רבע כוס גרעיני דלעת (בקלייה ביתית על מחבת ללא מלח) שליש כוס נענע קצוצה שליש כוס פטרוזיליה קצוצה…

  • סלט ירוק עם סלק

    סלט ירוקים ואדומים ל3-4 אנשים מצרכים: 1 חבילה עלי ג'רג'יר (אורוגולה) 1 חבילה ריג'לה (רגלת הגינה) 1 חבילה עלי תרד שמן זית 2 סלק חי – בינוני 3-5 צנונית – תלוי…

  • תפוח אדמה אפוי קראנץ׳

    תפוח אדמה אפוי קראנץ' לתבנית תנור מצרכים: 20 תפוחי אדמה קטנים שמן זית טימין/ רוזמרין (לא חובה) מלח גס – בנדיבות פלפל – לפי הטעם אופן ההכנה: מניחים את התפוחי אדמה…

  • דלורית בתנור מתכון

    דלורית בתנור מצרכים: דלורית גדולה 1 2 כפות גרעיני דלעת שמן זית 2 קורט מלח קורט פלפל חופן קטנטן של נענע אופן ההכנה: חותכים את הדלוריות לאורך ומנקים מהגרעינים. חותכים לחצאי…

דילוג לתוכן